Кухня в американском стиле: фото интерьера и почему она не подходит для России

Материалы, палитра и стиль

Излюбленным материалом американских кухонь является древесина. Её стараются использовать по максимуму: деревянные фасады с лаконичной филёнкой, добротная деревянная мебель и пол. В старых домах в интерьере обязательно оставляют балки и деревянные панели на стенах, реставрируют старые оконные рамы. Стены обычно красят или штукатурят, обои встретишь не часто.

Интерьер с деревянными акцентамиИсточник hzcdn.com

По стилю и палитре кухни американской классики можно условно разделить на два типа. Первый – это кухни американской глубинки. Они чаще всего выполняются в тёплой светлой палитре, с базовым бежевым или близким к нему оттенком. С бежевым хорошо гармонируют все оттенки натурального дерева, а также светлые оттенки серого, голубого, оливкового. Интерьер получается в целом сдержанным, без резких контрастов.

Современная кухня в американском стилеИсточник faubelconstruction.com

Кухня с бирюзовым островомИсточник hzcdn.com

Второй тип кухонь чаще встречается в городах. Базовым цветом выбирают белый, поэтому интерьер выглядит ярко, рафинированно. Здесь чаще используют цветовые акценты и контрастные сочетания. Например, в белоснежной кухне столешница может быть чёрной, темно-синей или темно-коричневой; контрастным часто делают и пол.

С темным поломИсточник p2.zoon.ru

Интерьер с винтажными светильникамиИсточник pinimg.com

Отличительные особенности американской кухни

Американская кухня отличается:

• светлыми и теплыми оттенками;
• располагающей к семейным застольям обстановкой;
• аксессуарами, выполненными своими руками;
• обилием света;
• наличием бытовой техники на любой случай;
• скромной деревянной мебелью, обладающей качеством и надежностью и придающей тепло и уют;
• присутствием островной зоны.

Не секрет, что кухня, выполненная в американском стиле, может сочетать в себе элементы эклектики. Интерьер, в этом случае, содержит современные североамериканские и традиционные латиноамериканские нотки, присутствующие в домах южных американцев. Классические элементы здесь переплетаются с национальным колоритом, а сдержанность цветов – с яркими вставками.

Американцы чтят преемственность и традиции, поэтому их кухня предназначается для больших семей. Они украшают интерьер:

• кружевами;
• вышивкой;
• макраме;
• антикварной или состаренной мебелью;
• резьбой.

Характерный образ добавляют связанные вручную пледы, сшитые своими руками чехлы на стулья и детские рисунки на стенах. Подобные элементы декора лучше выполнять всей семьей, а не покупать hand-made в ближайшем магазине ручного творчества. Совместный труд делает домашних ближе и раскрывает их потенциал, кухня приобретает индивидуальность и характерные черты, отличающие уютную обстановку.

Интерьер кухонного помещения, оформленный элементами декора собственноручного изготовления, обойдется, в конечном итоге, дешевле по стоимости и станет, несомненно, бесценным для семьи. Дополнительно кухню декорируют живыми цветами, картинами или постерами, развешенными на стенах.

В качестве искусственного освещения для кухни используют скромную люстру, встроенные потолочные светильники и настенные бра.

Типичные блюда и продукты

• Американский сыр — молочный продукт, который вырабатывается из сычужных сыров, сыров для плавления, творога, масла и других молочных продуктов с добавлением специй и наполнителей путём плавления сырной массы (при температуре 75—95 °C) — сделан из смеси сыров, чаще всего колби и чеддер.
• Арахисовое масло

Томатный суп-пюре и тост с американским сыром

• Клэм-чаудер — суп из морепродуктов, чаще всего из мелких моллюсков
• Чили кон карне — острое мясное блюдо с добавлением перца чили
• Джамбалайя — блюдо из риса, мяса и овощей
• Тако
• Бейгл
• Барбекю
• Бифштекс
• Гамбургер
• Гумбо
• Картофельное пюре
• Банановый хлеб
• Ветчина
• Сэндвичи
• Кобб (салат)
• Корн-дог
• Кукурузный хлеб
• Корн-чаудер — молочный суп-пюре из кукурузы
• Кукурузные хлопья
• Вальдорфский салат
• Салат «цезарь»
• Соус «Табаско»
• Соус «Тысяча островов»

Сладкое

• Пекановый пирог
• Тыквенный пирог
• Русское чайное печенье (вопреки названию, не является блюдом русской кухни)
• Брауни — шоколадное пирожное
• Chocolate Chip Cookies — печенье с кусочками шоколада
• Пончики
• Маффин — небольшой кекс
• Банановый сплит
• Чизкейк
• Маршмэллоу
• Кленовый сироп
• Попкорн

• Печенье с шоколадом
• Джамбалайя
• Брауни
• Бисквиты, традиционные на юго-западе США

Примеры и советы в оформлении разных комнат в квартире

Выбирая американский стиль для оформления квартиры, нужно понимать следующее – добиться соблюдения качеств, присущих данному направлению, в условиях ограниченного пространства невероятно сложно. Но соблюдение определенных рекомендаций по выбору материалов и расположению мебели поможет в достижении этой цели даже в условиях однокомнатной квартиры или студии. Варианты интерьеров в американском стиле представлены на фото.

Прихожая/коридор

Большое свободное пространство, светлая палитра, практически полное отсутствие декора – отличное решение для прихожей. Особенности американского стиля позволяют получить просторное, незахламленное и незатемненное помещение, которое будет поднимать настроение жильцов при каждом возвращении домой.

Для отделки желательно выбирать однотонные обои или с мелким рисунком. Они отлично смотрятся в комбинации со светлыми панелями из древесины или МДФ. Можно выбирать и покрытия ярких цветов. Главное, чтобы они гармонировали друг с другом и общим оформлением квартиры.

Желательно использовать натуральную деревянную мебель. В небольшом пространстве стоит отказаться от лишней мебели. В просторном помещении, напротив, не стоит лишать себя комфорта и кроме гардероба, здесь стоит разместить комод, небольшой диван, плетеные кресла и стол.

Гостиная

Необходимо так обустроить гостиную, чтобы она оставалась комфортной, светлой и просторной. Главная роль отводится массивной мягкой мебели, которую лучше расположить в центральной части комнаты около камина или большой телевизионной панели. Кресла и диван концентрируются вокруг миниатюрного журнального столика. Между предметами выдерживается достаточно серьезная дистанция. Вместо мягких кресел, из гарнитура могут использоваться плетеные аналоги. Технические устройства, библиотеку, декоративные элементы располагают в специально оборудованных нишах. Горизонтальные поверхности, как правило, свободны от декора и гаджетов. В интерьере недопустимо использование крупногабаритных шкафов или стеллажей.

Кухня

Американский стиль – отличный выбор для просторной кухни. В двухкомнатных квартирах пищеблок должен быть объединен с гостиной. Прием зонирования позволяет визуально отделить пространство готовки от обеденной зоны. Можно использовать легкие невысокие перегородки, стеллажи со сквозными полками, раздвижные панели. При желании можно просто развернуть диван спинкой к кухонной зоне. Другой вариант – отгородить его с помощью комода, на котором будут размещены комнатные растения.

Каждая зона должна иметь собственное локальное освещение. Над обеденным столом можно разместить большую люстру.

Мебельный гарнитур лучше выбирать из массива или с покрытием, имитирующим натуральную древесину. Матовые поверхности фасадов не должны иметь много декора. В американской кухне весьма популярным элементом является островной элемент гарнитура со встроенной варочной поверхностью, раковиной или дополнительной рабочей площадью. Барные стойки также приветствуются. Ими кухня может быть отделена от гостиной. Наиболее часто американцы выбирают П-образную модель гарнитура. Встроенная техника более предпочтительна. Еще один обязательный элемент – массивная купольная вытяжка.

Спальня

В спальнях может сочетаться классика и кантри. Здесь присутствует внушительная габаритная мебель, светлые пастельные тона и уютный текстиль. Для спального места характерно наличие высокого изголовья и банкетки со стороны ног. С двух сторон от изголовья размещаются две прикроватные тумбочки, оснащенные выдвижными ящичками и светильниками – настольными или бра. Для размещения постельного белья и одежды стоит предусмотреть комод, а если пространство позволяет – вместительный шкаф-купе или гардеробную. В современные интерьеры органично вписываются плетеные кресла и кровати из металла.

Санузел

Санузел в американском доме, как правило, оснащен окном, пропускающим достаточное количество света. Чаще всего дом оборудован несколькими туалетами – хозяйским – прямо за спальней и гостевым – при входе. Третий размещают рядом с детской комнатой. Ванная обычно совмещена с туалетом и содержит минимум мебели. Как правило, ограничиваются тумбой под раковиной и подвесным шкафчиком с зеркалом в дверке. В санузле всегда присутствует ванна. При наличии свободного пространства дополнительно может быть установлена душевая кабина, но ванна всегда в приоритете. Ее часто размещают под окном либо в центре комнаты. Зону с унитазом обычно отделяют перегородкой. В качестве отделки пола используют влагостойкий ламинат или плитку. Для стен выбирают окрашивание, обивку панелями. Окно оформляют легкой шторой.

Подходящая мебель

Интерьер кухни в американском стиле смотрится дорого, но при этом достаточно просто. Глянцевые фасады выбирают редко. Обычно предпочтение отдается гарнитурам из натурального дерева или МДФ. Столешницы обычно изготовлены из древесины или камня. Используются очень качественные материалы и фурнитура, поэтому изделия служат на протяжении десятков лет.

Смешение классики, кантри и других стилей позволяет создавать самобытный интерьер. При этом нет никакого ощущения хаоса: все детали органично сочетаются между собой. Это становится возможным благодаря идеальному зонированию, расставлению цветовых акцентов, профессиональному использованию точечной подсветки.

Незаменимый атрибут кухни-столовой в американском стиле – большая вытяжка. Она позволяет быстро устранить все испарения и кухонные запахи, уберечь от загрязнений мебель. Иногда она становится даже одним из элементов декора: на нее можно повесить часы, расположить статуэтки и т.д. Кроме того, для интерьера характерно большое количество открытых и закрытых полок.

Стили дизайна интерьера кухни 2022

Создавая общий образ кухонного пространства, обращают внимание не только на прагматическую составляющую. Целесообразно еще на подготовительном этапе проанализировать стили, актуальные для сезона 2022. Можно выделить несколько вариантов:

Можно выделить несколько вариантов:

1. Прованс. Отличается изяществом и домашним уютом. Мебель подбирают с фасадами под дерево. В роли напольного покрытия часто выступает паркет. Основной фон стен приглушенный. Он может быть персиковым, оливковым, бежевым, бирюзовым. На шторах актуален мелкий цветочный узор.
2. Современный стиль. Характеризуется функциональностью интерьера, приветствуются ровные линии, строгая форма мебели. Хорошо вписываются в современный антураж современные бытовые приборы, необычные по форме аксессуары.
3. Скандинавский стиль. Доминирование светлых оттенков, обилие света делают кухню, выполненную с элементами скандинавского этноса, достаточно уютной. К отличительным чертам такого интерьера относят правильную геометрию, функциональность, небольшое количество декоративных элементов.
4. Классика. Этот вариант подходит для просторной кухни. Не утрачивающий популярности классический стиль характеризуется подбором качественно отшлифованной мебели из древесных массивов. Пол преимущественно отделывают паркетом. Важна симметрия, использование пастельных благородных оттенков.
5. Неоклассика. Признаки парадного стиля — голубой, кремовый, фисташковый тон стен, светлые полы из материала с имитацией доски или камня. Как и в классических интерьерах, присутствуют резные бордюры, лепнина, пилястры, элегантные мебельные гарнитуры из отполированного красного дерева.
6. Хай-тек. При сохранении функциональности и простоты этот модный стиль привносит в кухонную атмосферу динамичные нотки. Основные черты — отсутствие декоративных деталей, простые формы, применение хромированной фурнитуры, современных бытовых приборов. В отделке преобладает пластик и стекло. Базовые оттенки (металлик, благородный серый, свежий белый, спокойный бежевый) дополняют шоколадным, фиолетовым, малиновым акцентом.
7. Минимализм. Этот стиль, прочно удерживающийся на верхних позициях рейтинга, основывается на размещении в кухне только необходимых вещей. Максимально используются закрытые фасады, скрывающие бытовые приборы и кухонную утварь. В помещении со спокойной монохромной отделкой царит порядок.

Интересно! Модные идеи дизайна черно-белой ванной комнаты

Кухня в американском стиле — современный комфортабельный дизайн + 74 фото

Если вы хотя бы раз в жизни видели киноленту, снятую в Соединенных Штатах, то наверняка заметили, что интерьер домов несколько отличается.

Чаще всего отличия проявляются именно в оформлении кухонь. Они выглядят более уютными и комфортабельными.

К тому же в каждой детали просматривается не только практичность, но и своеобразный дух свободы, который присущ жителям Америки.

Иными словами, каждая кухня обставляется в первую очередь так, как хочет сама хозяйка.

И все чаще дизайнеры высказываются положительно о том, что при оформлении интерьера больше учитываются пожелания владельца дома.

Характеристика американского стиля

Сразу же стоит отметить, что именно американский стиль довольно требователен к атмосфере, которая будет царить на кухне.

Во всем должна чувствоваться легкая непринужденность, которая никак не отражается на функциональности самого помещения.

Немаловажным является и наличие свободного пространства. Однако, это вовсе не означает, что тем людям, у которых площадь кухонь довольно скромная, придется отказаться от задумки. Напротив, именно данный стиль в силах помочь вам решить проблему с нехваткой свободного места.

В американских домах и квартирах довольно редко можно встретить традиционное разделение кухни и столовой (гостиной). Их чаще всего объединяют и, таким образом, расширяют саму кухню, делая ее более просторной.

Возможно, именно поэтому многие соотечественники так заинтересованы в оформлении кухни в американском стиле. Это настоящая находка для тех, кто проживает в домах с достаточно маленькими кухнями.

Ведь обустроить в них рабочую и обеденную зону порой бывает невозможно. Конечно, для такой планировки вам придется пожертвовать одной их стен, но результат, который вы получите после ремонта, будет стоить этого и превзойдет все ваши ожидания.

Но не стоит наивно полагать, что кухня в американском стиле будет отличаться всего лишь более уютной обстановкой и отсутствием стены, разделяющей кухню и столовую.

Помимо этих отличий существует ряд особенностей, которые присущи данному стилю. Именно благодаря им он выделяется среди десятков других стилей. Рассмотрим более подробно особенности.

Наличие деревянной мебели – действительно, для кухонь, оформленных в американском стиле, дизайнеры настоятельно рекомендуют выбирать мебель из натурального массива дерева.

Но при этом вам не обязательно приобретать вычурные модели, украшенные резьбой. Достаточно купить несколько образцов скромного мебельного гарнитура.

Отсутствуют холодные и темные цвета – для стиля нехарактерно использование цветов и оттенков, относящихся к холодной цветовой палитре. Принято использовать более светлые и теплые тона.

Для разграничения зон используют зонирование – и хотя подобное характерно и для некоторых других стилей, здесь это проявляется гораздо больше. В особенности из-за того, что в основном кухня представляет собой помещение, которое было соединено со столовой или гостиной.

Большое количество бытовой техники – для людей, которые живут на постсоветских просторах, не характерно использовать слишком много кухонной утвари (в том числе и техники).

Но американцы предпочитают иметь на кухне всю необходимую технику: кофемолку, пароварку, тостер и другое. Стоит отметить, что техника эта может не использоваться месяцами и владельцу не придет в голову мысль убрать ее в кладовку.

Аксессуары, сделанные собственноручно – кухни граждан, проживающих на территории США, украшаются с помощью мелких декорирующих деталей, которые были изготовлены вручную. Такие изделия ценятся гораздо выше.

Выбираем подходящую цветовую гамму

Если вы хотите оформить кухню именно в американском стиле, вам следует задуматься о том, какие цвета и оттенки использовать. Помните, что для данного стиля характерными являются природные и натуральные цвета.

Выбирая цвета, обращайте внимание, к какой цветовой палитре они относятся. Приобретать стоит только те, которые относятся к теплой палитре

С их помощью вы не только создадите уютный интерьер, но и сделаете помещение светлее. А, как вы знаете, помещение, наполненное светом, визуально кажется более просторным.

Оформляя кухню, помните о том, что любые эксперименты с цветом имеют место быть. Но только в том случае, если вы тщательно вымеряете комбинацию цветов. Допустимо экспериментировать и с таким цветом, как красный.

Однако, не стоит использовать его в качестве основного цвета. Несмотря на свою теплоту, он может придать помещению слишком много строгости и находиться в нем будет некомфортно.

Если вам хочется использовать красный цвет, рекомендуем обратить внимание на красивый и насыщенный оттенок бордо. Он смотрится довольно интересно и красиво

Характерные детали американского стиля

Открытое пространство – основная особенность американского стиля. Дизайнеры сносят стену, разделяющую кухню и гостиную, чтобы добавить «воздуха» в помещение.

Характерные черты «американки»:

• самодельные аксессуары;
• деревянная мебель;
• отделка в светлых, теплых оттенках;
• много бытовой техники;
• разграничение зон без использования стен;
• кухонный остров.

Важная особенность такой кухни – естественное освещение. Много естественного освещения. При небольших окнах добавляют люстру, бра, потолочные светильники и лампы дневного света.

В интерьере должна читаться натуральность, естественность. Приемлемы только простые линии и элементы декора. Вычурность под запретом.

Дополнительно кухню декорируют вазами с живыми цветами, картинами или детскими рисунками, развешенными на стенах.

Отделка

Характерная отделка отличает американский дизайн. Это светлые тона краски на стенах, теплые оттенки обоев. Реже стены облицовывают деревянными досками. Никаких ярких цветов. Крайне практичная зона кухни сплошь покрыта керамической плиткой. Потолок тоже в спокойных тонах, чаще всего это ровное белое полотно. Деревянные балки на потолке – эффектное дизайнерское решение при зонировании пространства.

Пол в двух оттенках – основа американского стиля. Рабочая зона декорируется крупной светлой плиткой, все остальное деревянный массив.

Планировка

Как американцам с их потребностью объединять все в одном помещении, удается избежать хаоса? Все дело в правильном разделении на зоны. Несмотря на отсутствие стен, они не перемешиваются, благодаря грамотному расположению мебели, использованию цветовых переходов и декора.

Кухня американцев всегда имеет четкое деление на зоны, например, на рабочую, столовую и барную. В качестве разделителя визуального или физического могут выступать:

• разные материалы отделки;
• арка или выступы стен;
• игра с уровнями пола и потолка, балки;
• барная стойка, остров, полуостров;
• декоративные перегородки;
• крупные растения в горшках;
• ковры и коврики; светильники;
• рабочая поверхность, разделенная на «острова».

Американский стиль предполагает установку мойки в районе окна. Это, во-первых, удобно, так как естественный свет хорошо освещает рабочую зону, а во-вторых, приятно смотреть в окно, когда занимаешься бытовыми делами.

К сожалению, в городской квартире перенос раковины не всегда возможен, так как даже незначительное удлинение коммуникаций в квартире крайне нежелательно. Привлекательность американского стиля состоит еще в том, что он гармонично вписывается в квартиры со свободной планировкой. Любители этого стиля отмечают его удивительную способность экономить полезное пространство.

Особенно активно американские кухни используются при оформлении квартир-студий. Зоны для приготовления и приема пищи плавно перетекают в жилую часть дома, объединяя общий ансамбль с помощью цветовых решений и открытых пространств.

Что касается запахов, которые сопровождают процесс приготовления пищи, то американские кухни предполагают наличие мощных вытяжных шкафов, исключающих их распространение по всему дому. И вообще, все кухни в этом стиле всегда оснащены современной бытовой техникой, это еще одна особенность стиля.

Цветовая палитра

Цветовая гамма представлена теплыми тонами. Дизайнеры применяют любые решения, позволяющие визуально увеличить пространство кухни-столовой. Светлые тона зрительно расширяют маленькую кухню.

Интерьер американской кухни выполняется в натуральных тонах и природных расцветках. Оформление редко исполняется в одном или двух цветах.

Наиболее распространены следующие сочетания:

• нежно-салатный;
• светло-голубой;
• бледно-розовый;
• от красного до бордового и золотисто-коричневого;
• от сливочного до орехового.

Кроме однотонных цветов в американском стиле, все же чаще встречаются принты в виде:

• мелких рисунков и незамысловатых узоров;
• крупной клетки;
• американских звезд и полосок;
• старинных карт;
• мексиканских мотивов;
• пэчворка – лоскутов разных цветов и размеров.

Помните: четких границ для воплощения цветовых фантазий не существует и можно импровизировать.

Основные виды американского стиля в интерьере и их черты

Американский стиль разнообразен, комфортен и провокационен. Он сочетает в себе роскошь и практичность. В дизайне преобладают светлые натуральные оттенки, но их можно разбавлять ярким декором. Такой стиль удобен для частного дома или большой квартиры – он требует много пространства и естественного света. Виды американского стиля:

• Классика – симметричный, роскошный, с использованием парных предметов мебели;
• Неоклассика – сочетание классического стиля и современных материалов;
• Современный – сохраняет классическую расстановку мебели, использует яркий декор;
• Кантри – работает с деревом и натуральными материалами.

Обязательная черта американского стиля – камин (настоящий, электрический или фальшь-камин). Обычно его ставят в комнатах, но если кухня совмещена с гостиной, то можно поставить камин и туда.

Цветовая палитра

Предпочтение отдается светлым природным тонам и белому цвету. В сочетании с ярким естественным освещением из окон и экономными зональными светильниками это создает очень светлый и гармоничный интерьер. Принято, чтобы все зоны были выполнены в одной цветовой гамме, формировали единый гарнитур, а не просто сочетались друг с другом.

Светлые тона

Светлые цвета используются повсеместно – отделке мебели, обоях, оформлении ниш, аксессуарах. Для классики и неоклассики обязательно сочетание белого и светлых древесных оттенков с минимальным дополнением темных цветов. В современном стиле и неоклассике хорошо смотрится металл, оттенки зеленого и голубого. В кантри преобладает дерево, преимущественно светлое, но допустимо и темное.

Темные оттенки

Использование темных цветов ограничено. Классический американский стиль прекрасно обходится без них, неоклассика допускает некоторые темные элементы в декоре. Черный, серый, вишневый, темные оттенки синего и зеленого активно используются в современном американском стиле. Они применим для столешниц, светильников, некоторых элементов декора. Контрастируя с общим светлым фоном, темные декоративные элементы помогают зрительно разграничивать зоны. В кантри допускаются темные древесные оттенки, но они не должны доминировать.