Кухня в деревянном доме

Совет 5. Определитесь, надо ли обшить стены, пол, потолок и чем

Самый банальный и лучший совет, который касается отделки на кухне в деревянном доме — использовать натуральные материалы. С их помощью легко получить стильное и эргономичное помещение.

Но не стоит забывать и про некоторые особенности помещения, например, повышенную влажность на кухне — необработанную древесину такой микроклимат просто испортит.

Внутренняя отделка не должна быть навязчивой, ее главные принципы — комфорт и соответствие идее загородного деревянного дома. Искусственные материалы исключаются, поскольку они будут нивелировать эту самую идею.

Стены

Самые популярные способы отделки стен:

• покраска;
• гипсокартон;
• стеновые панели;
• камень или дерево.

Рассмотрим каждый вариант.

Покраска

Простой и бюджетный способ обновить интерьер

Самое важное в покраске — правильно подготовить к ней поверхность:

• очистить;
• отшлифовать практически до блеска;
• загрунтовать;
• прописать специальным составом — антисептиком.

Проще и лучше всего работать распылителем — так краска или лак ляжет равномернее.

Если хочется более современного и стильного интерьера, то можно сочетать несколько тонов дерева — но в этом случае лучше обратиться к профессиональному дизайнеру.

Гипсокартон

Если хочется быстро, просто и относительно бюджетно выровнять поверхности — используйте гипсокартон

Самое важное в работе с ним — надежный профиль или каркас. У гипсокартона есть еще три преимущества:

• его можно отделать чем и как угодно — заштукатурить, покрасить, покрыть обоями, плиткой и так далее;
• его можно использовать не только на стенах, но и на потолке;
• под ним можно спрятать коммуникации, тепло- и звукоизоляцию, проводку и так далее.

Стеновые панели

Если надо быстро скрыть стены, но не хочется заниматься дополнительной отделкой, как в случае с гипсокартоном, то ваш выбор — стеновые панели. Их можно разделить на два больших класса:

1. Деревянные (вагонка) — если не хочется терять «дух» живого дома.
2. Пластиковые — вариант подешевле, но и практичнее, поскольку не впитывают запахи и воду, легко отмываются, даже легко разрезаются обычным ножом, что будет удобно при креплении.

Оба типа стеновых панелей крепятся на каркас.

Декор и камень

В просторных домах, где не надо бороться за каждый сантиметр площади, можно позволить себе и более изысканную и внушительную обшивку — например, из брусьев, досок или даже камня. Популярный сейчас вид отделки — блок-хаус. Это деревянные доски, которые имитируют кладку бревен.

Обшивка хоть и деревянная и сделана немного «под старину», управиться с ней проще простого: благодаря системе «шип-паз», она собирается словно конструктор.

Если надо как-то разграничить пространство, то можно выделить некоторые зоны, например, у нагревающихся предметов, камнем. Необязательно использовать натуральный материал — вполне можно обойтись имитацией.

В зоне фартука кухни в деревянном доме будет интересно смотреться плитка или мозаика с росписью.

Пол

Пол — одна из самых важных частей отделки, поскольку именно он, можно сказать, представляет собой фундамент. Он должен быть прочным, надежным и безопасным — не скользить

Помимо этого, важно учитывать и практичность — желательно, чтобы загрязнения легко отмывались

Под эти характеристики подходят несколько материалов:

1. Матовая фактурная плитка — она точно не будет скользить даже при пролитой жидкости, может выполняться из керамики, керамогранита или камня. Желательно под такое покрытие класть систему «теплый пол», иначе в холодное время года можно заболеть.
2. Паркет, доска, ламинат — эти варианты используются вне пожароопасной зоны, а также подальше от мест повышенной влажности.

Потолок

Потолок можно оформить практически любым способом:

• просто покрасить;
• сделать подвесные конструкции из гипсокартона;
• натянуть полотно.

У каждого способа есть свои плюсы и минусы. Например, навесные и подвесные конструкции могут спрятать коммуникации и проводку, но балки к ним крепить нежелательно. По этой причине лучше всего сохранить натуральный потолок, окрасить его в светлые тона, а балки затонировать в цвет пола.

Русская печь и стиль интерьера

Выбор стилистического направления зависит от размера комнаты, ее освещенности, общей планировки, личных предпочтений домочадцев. Для деревенской кухни с русской печью особенно подойдет дизайн с сельскими мотивами, но и современные направления, такие как хай – тек или минимализм, вполне могут быть реализованы. Дизайн помещений, демонстрирующий различные стилистические направления, изображен на следующих фото.

Сельские течения условно можно разделить на русский, американский кантри, французский прованс и так далее. Каждый из этих течений обладает своими индивидуальными особенностями и штрихами, но главным и основным элементом в любом из них является печка. Поэтому оформление кухни в деревенском ключе начинается с ее декора. Именно она задает тон, характер и настроение интерьеру кухни.

Русский стиль

Традиционную русскую избу невозможно представить себе без печки – главной конструкции всего жилища. В те времена ее убранству не придавали особого значения, вычурность и роскошь ей не присущи. По обычаю, печь обмазывалась глиной, покрывалась побелкой, что придавало ей аккуратный вид.

Чтобы обустроить современную кухню в русском стиле, необходимо стремить к простоте и непритязательности во всем. Печка, выкрашенная белой краской, вышитые скатерти и салфетки, мебель из неокрашенного дерева, лавки, сундуки, бревенчатые стены – это те атрибуты, которые помогут придать помещению нужные черты.

Такой вариант обустройства жилища является экономичным и подойдет для маленькой площади.

Кантри

Американскому кантри наиболее присущи массивность, надежность. Облицовка печи при помощи природного камня наиболее подходящий вариант для данного стиля. Фото, представленные далее, изображают характерные для данного течения черты: массивную грубую мебель, шкуры на полу вместо ковра, индийские орнаменты.

Прованс

Французский прованс отличается пастельной палитрой цветов, простотой, непритязательностью. Печь на кухне в данном стиле может быть одного оттенка со стенами, что позволяет визуально уменьшить ее размеры. Кроме того, эти оттенки увеличивают площадь помещения, дарят кухне свет и уют.

Для отделки кухни здесь используются только натуральные материалы и многочисленные милые предметы обихода: керамическая посуда, скатерти, занавески или салфетки с характерным принтом и так далее. Маленькая кухня в частном доме в деревне, оформленная в стиле прованс, окутает домочадцев теплом и уютом.

Хай-тек

Высокотехнологичный хай-тек может гармонично сочетаться с уютной и очаровательной русской печью. Обложив ее огнеупорным декоративным кирпичом или диким камнем, можно получить конструкцию, которая легко сочетается с бытовой техникой последнего поколения. На следующих фото изображено их гармоничное соседство.

Минимализм

Минималистское направление, которое стремится к отказу от лишних деталей в интерьере, получит достаточно тепла и уюта благодаря находящейся в доме печи. При желании выделить печную конструкцию и сделать ее акцентом, достаточно выбрать броскую и яркую облицовку ее поверхности: плитка, камень, кирпич. При необходимости визуально скрыть печное сооружение, ее окрашивают в тон со стенами.

Русская печь на кухне – это не просто оригинальный способ отопления жилища и возможность готовить вкусные блюда. Она станет душой вашего дома, создаст атмосферу любви, искренности и простосердечия.

Большая кухня в американском стиле

Одним из наиболее гармоничных стилей, который подойдет для кухни-гостиной, является американский стиль.

Светлый американский стиль с роскошной люстрой над обеденным столом

Классическая американская кухня, состоящая из нескольких выделенных зон

Чем же так привлекателен так называемый American style? Прежде всего, тем духом свободы, который витает в большом пространстве. Поэтому главное правило грамотного американского дизайна – наличие большой территории, которую можно выделить под кухню. Для собственного дома – это не должно быть проблемой.

Традиционная кухня с отличным природным освещением

Создание американской мечты

Обязательный принцип кухни в этом стиле ­– повышенный уровень комфорта. Хозяйке должно быть удобно дотянуться до любой мелочи. Все предметы должны быть расположены эргономично.

Разновидность маленьких полочек и шкафчик — одна из характеристик американского стиля в кухне

Как правило, пространство в американской кухне разделяется  при помощи «острова», который позволяет создать множество вариантов оформления помещения. Так, «остров» поможет разграничить зону кухни от зоны столовой или гостиной. Остров можно использовать в качестве варочной поверхности или зоны принятия пищи. Его можно оформить и как барную стойку.

Деревянный гарнитур создает в кухне теплую и домашнюю атмосферу

Американский стиль кухни не приемлет минимализма или элементов в стиле хай-тек: обстановка должна быть уютной и домашней. Мебель рекомендуется выбирать деревянную. Что касается цветовой палитры, то для американского стиля характерны светлые и теплые тона, которые еще больше расширяют пространство и наполняют кухню светом. Этого же принципа следует придерживаться и при оформлении окна: не стоит использовать двойные занавески или громоздкие шторы: окно должно быть максимально открыто.

Светлая римская штора, пропускающая максимальное количество света

Такая кухня предполагает наличие современной бытовой техники в полном объеме – чем больше, тем лучше. Ведь это облегчает жизнь хозяйки, что является главным принципом стиля.

Главным атрибутом американского стиля в кухне считается наличие острова, как дополнительная столешница

Разграничение пространства на кухне

Однако не в каждом доме можно позволить себе просторную кухню-гостиную. Если вы ограничены в пространстве, то придется использовать другие варианты планирования интерьера. Если подойти к вопросу творчески, то такой интерьер кухни в деревянном доме будет выглядеть ничуть не хуже.

Г — образный остров, отделяющий кухонную и обеденную зону

Самый главный вопрос, с которым сталкиваются многие жильцы при планировании интерьера кухни, – это вопрос разделения пространства. Он усложняется, если в доме не предусмотрено отдельной комнаты для приема пищи. В этом случае следует задуматься, чтобы разделить пространство на две зоны – принятия пищи и непосредственно готовки.

Наличие рабочего треугольника — очень важная деталь при оформлении пространства кухни

Здесь следует придерживаться основного правила – соблюдения правильных пропорций. Так, решение ущемлять одну зону за счет другой не будет являться правильным. В противном случае вы рискуете, что принимать пищу будет комфортно, а готовить ее – затруднительно. Или возможна обратная ситуация: вы будете готовить в комфортных условиях, а принимать пищу, ютясь на неудобном табурете в углу.

Просторная кухня с островом вместо обеденного стола

Декоративный камень в кухонном помещении частного дома

Оформление отделки бревенчатого особняка основывается на вкусе владельца, ограничиваясь только финансовыми возможностями. Однако, современные дизайнеры рекомендуют использовать для облицовки искусственный камень. Весьма органично в интерьере деревянного дома смотрятся русская печка или камин, отделанные этим декоративным материалом. Такой нехитрый дизайн позволяет ощутить единение с природой.

Также уместной будет фрагментарная облицовка кухонных стен искусственным камнем, им можно обшивать ниши, арки и дверные проемы. Оригинальное панно, выполненное из такого декоративного материала, станет достойным украшением помещения, вызывая неприкрытую зависть окружающих.

Весьма привлекательным является факт, что кухонный интерьер деревянного особняка можно оформлять искусственным камнем своими руками. Большинство владельцев согласится, чем больше приложено собственных сил в строительство, тем приятнее дальнейшее проживание. Многих доморощенных дизайнеров прельщает возможность проявления творческой фантазии. Формируя панно из декоративного камня, фрагменты плитки подбирают произвольно, полагаясь на свой вкус.

Декоративный камень достойно вписывается в дизайн любого помещения, в том числе и на кухню

Вес такого искусственного материала значительно меньше, чем натурального аналога. Это существенно снижает нагрузку на деревянные стены. Однако, для достаточно надежной фиксации требуется дополнительное закрепление на специальную армирующую сетку. Прежде, чем приступать к ее монтажу, бревенчатое основание кухни в частном доме предварительно грунтуют.

Особенности кухонь в частном доме

Кухня в доме отличается от кухонь в многоквартирных домах не только размером помещения. Есть несколько моментов, существенно отличающих кухню в частном доме от обычной:

• возможность сделать рабочую зону в нестандартном месте, например, посреди комнаты;
• кухня в частном доме может быть проходным помещением;
• форма помещения может отличаться от стандартной из-за особенности планировки дома;
• на кухне в частном доме может располагаться печь для отопления или камин.

обилие окон, создают в комнате естественное, яркое освещение.

С деревенской печкой

Важный элемент большинства кухонь в частном доме – печь, с помощью которой обогревается не только это помещение, но и весь дом. Наличие печи на кухне диктует свои условия дизайна пространства, а именно при обустройстве помещения следует использовать определенные строительные материалы.

Печь в доме не обязательно диктует сельский стиль, можно превратить это мест и в средневековый замок.

С камином

Придать особый уют кухне в частном доме можно с помощью камина. Он может выполнять не только функцию обогревателя, но и служить украшением интерьера. Портал камина может быть отделан как камнем, так и полимером.

Если дизайн кухни предусматривает естественную отделку отдельных элементов, можно оформить камин с помощью каменной кладки, кирпича или речного камня. Классический интерьер можно дополнить камином, отделанным кафельной плиткой.

Для оформления каминов в частном доме всегда используются качественные огнеупорные материалы, которые делают этот элемент декора безопасным. Так как камин на кухне, скорее всего, будет использоваться для посиделок перед ним, желательно оборудовать напротив него удобные сидячие места.

Камин на кухне станет олицетворением домашнего очага, который тщательно поддерживает каждая хозяйка

С газовым котлом

При проектировании кухни, в которой оборудован газовый котел, важно органично вписать колонку в дизайн помещения. Газовый котел можно либо спрятать, либо постараться сделать так, чтобы он максимально сочетался с кухонным гарнитуром и не бросался в глаза.

Газовый котел можно либо спрятать, либо постараться сделать так, чтобы он максимально сочетался с кухонным гарнитуром и не бросался в глаза.

Например, котел можно спрятать в обычный кухонный шкафчик, тогда он будет виден, только если дверцы шкафчика будут распахнуты. Для этого при заказе кухонного гарнитура нужно учесть, что понадобится отдельное место для маскировки газового котла. Есть определенные требования по установке мебели, которая будет контактировать с нагревательными приборами. Для большинства настенных шкафов по обе стороны котла должен быть зазор не менее 3 см, также должна отсутствовать задняя стенка или дно. Эти детали нужно обязательно обсуждать с установщиками мебели, чтобы использование мебельной маскировки для газового котла было максимально безопасным.

Если же вы не хотите прятать котел в мебель, то выбирайте такой агрегат, чтобы он максимально гармонировал с цветовой отделкой кухни.

С окнами, эркером или выходом

Окна – это прекрасный источник освещения и элемент декора

Дневное освещение на кухне частного дома делает помещение светлым и просторным. Оформление окон играет немаловажную роль в интерьере. Оно зависит от размера помещения, расположения окна и личных предпочтений. Вместо подоконника можно сделать столешницу, продолжив рабочую зону. Часто в кухне частного дома под окном размещается раковина. О модных сегодня мойках из искусственного камня читайте здесь.

Заниматься домашними делами на кухне не так скучно если перед глазами из окна открывается замечательный вид

Если вы хотите использовать окно в кухне для украшения, на подоконнике можно разместить живые растения, которые в этом месте получат достаточное количество солнечного света. В современной архитектуре часто используется эркер на кухне – это большие окна, которые выступают за стены строения.

Эркер можно оборудовать и как зону отдыха.

Эркеры эффектно смотрятся, особенно если их правильно обыграть. Например, оборудовать там обеденный уголок с диваном и подушками или декорировать эркер стильными шторами или портьерами. Если кухня в доме имеет выход на улицу, то нужно тщательно продумать расстановку мебели.

Стеклянная дверь в виде французского окна наполнит вашу кухню солнечным светом и теплом.

Застекленная дверь расширит пространство, но лучше, чтобы она находилась подальше от рабочей зоны. Дверь следует хорошо утеплить, чтобы в холодное время года температура в кухне не была ниже нормы.

Декорирование кухни

В деревянном доме уместно буду смотреться различные аксессуары. Они придадут помещению особый уют. Например:

• настенные часы;
• семейные фотографии;
• свечи и подсвечники;
• живые и искусственные цветы;
• деревянные и каменные статуэтки;
• плетеные вазы;
• светильники;
• декоративная посуда.

Освещение

Освещение кухни в доме из бревна или досок должно быть максимально естественным и мягким

Дерево поглощает свет, поэтому важно, чтобы осветительных приборов было много. Освещение каждой зоны имеет свои особенности

Например, в качестве общего света используют потолочные люстры с рассеивателем из матового стекла. Он направляет свет вверх, благодаря чему создается уютная и домашняя атмосфера.

Для подсветки рабочих столешниц устанавливают точечные приборы. Ослепляющие блики искажают восприятие пространства, поэтому лампы должны быть слегка желтыми, неяркими. Размещают светильники на потолке, на расстоянии 60 см от стены. Некоторые светильники устанавливаются по периметру гарнитура, однако этот момент продумывают заранее.

Разработка интерьера

Интерьер кухни частного дома может быть выполнен в любом стиле – от классического до современного. Значительное количество свободного пространства не ограничивает возможности обустройства.

Дизайн кухни должен сочетаться с интерьером других комнат

В процессе ремонта желательно создавать интерьер, который бы гармонировал с общим дизайном дома. Как показывает практика, в большинстве случаев для обустройства кухни в частном доме с печкой или без нее выбирается деревенский стиль. О нем мы расскажем немного подробнее.

Деревенский стиль помогает как можно лучше раскрыть всю прелесть частного дома

Деревенский стиль в доме

Благодаря светлой цветовой гамме деревенский интерьер позволяет визуально расширить пространство, а натуральные материалы делают атмосферу теплой и уютной. Именно благодаря этому он пользуется сумасшедшей популярностью. Помимо прочего, ни один другой стиль интерьера не сможет выгодно обыграть наличие печки в доме.

Инструкция по созданию деревенского стиля указывает на необходимость использовать в процессе светлые натуральные материалы

Чтобы воссоздать в своем жилище всю прелесть и красоту кантри, следует придерживаться нескольких простых рекомендаций по обустройству.

Отделка стен. Оформление стен должно гармонично сочетаться с цветом фасадов гарнитура. Фартук можно отделать искусственным камнем или керамической плиткой, а остальные стены – декоративной рельефной штукатуркой.

Керамическая плитка в зоне фартука – практичное и декоративное решение

• Пол. Лучше всего кухни в стиле кантри украсит керамогранит или керамическая плитка. В кухне, совмещенной с гостиной, ее можно сочетать с ламинатом или паркетной доской.
• Потолок. Материал для потолка должен быть легким в уходе, влагостойким и не накапливать жир и прочие загрязнения. Вы можете использовать как обычную побелку или краску, так и матовые натяжные потолки.

Декоративные балки добавят декору изящества

Аксессуары. Украсьте кухню вышитым текстилем (скатертями, полотенцами, салфетками, занавесками), добавьте на нее фигурки животных или расписные аккуратные баночки для хранения круп.

Мелкие аксессуары помогают сделать интерьер более завершенным

Правильное зонирование

Если кухонное помещение достаточно просторное – целесообразно сделать каждую зону обособленной.

Как правило, выделяют следующие зоны:

Рабочая. То, что привычно называть кухней. Здесь происходит хранение, разделка и приготовление продуктов. Поэтому мебель и всю кухонную технику надо расставить таким образом, чтобы обеспечить наибольшую функциональность.

Условно кухню-гостиную можно разделить на три зоны: готовки, обеденную и отдыха

• Столовая. Классический многофункциональный вариант – интерьер кухни столовой в частном доме. В такой планировке все под рукой, но в то же время создается своего рода торжественность при приеме пищи.
• Отдыха. Та часть помещения, где планируется встречать гостей. Обычно здесь располагается мягкая мебель, низкие столики. Эта зона призвана создавать атмосферу расслабленности и комфорта. При проектировании современных домов в этой зоне часто располагается камин или русская печь.

Один из самых простых и функциональных способов разделения пространства – использование барной стойки

Разделение зон реализуют с таких элементов, как:

• холодильник;
• барная стойка;
• арки;
• раздвижные перегородки;
• различное освещение;
• использование комбинаций цветов и фактур на стенах и на полу.

Зонировать пространство можно при помощи мебели, разных видов отделки стен, пола или потолка

На выбор элемента влияет общий стиль интерьера, цена приобретения и установки каждого составляющего.

Больше идей для реализации в частном жилище вы сможете найти на предложенных фото и видео материалах в статье.

https://youtube.com/watch?v=o-QrcsqS_xE

Шторы на кухню и прочий текстиль

В деревянном доме отлично смотрятся шторы из натуральных материалов. Хозяйки предпочитают лен, хлопок, сатин. В зависимости от интерьера, применяют как традиционные шторы и гардины, так и жалюзи или занавески:

1. Для кухни в стиле прованс, винтаж или кантри подходят короткие шторки-кафе, которые закрывают половину окна. Эффектно выглядят хлопковые легкие занавески светлых оттенков.
2. Традиционные шторы в пол украсят кухню в классическом стиле. Их украшают ламбрекенами, подвязками или бантами. Преимущество длинных штор в том, что они визуально увеличивают высоту стен на 10-15 см.
3. Рулонные шторы природных оттенков дополнят интерьер в скандинавском стиле. Они удобны в использовании, регулируют поток света, просты в уходе. Кухню в деревянном доме украсят рулонные шторы оливкового, коричневого или голубого цвета.

Обеденный стол украшают скатертью, которая подчеркнет стиль помещения. На кантри-кухне это может быть принт в клетку, а для сканди-интерьера – ткань с изображением монстеры. Поверх скатерти для удобства кладут сервировочные салфетки. Они служат и элементом декора, и подставкой под горячее. В идеале весь кухонный текстиль гармонирует между собой, имеет общий сюжет и цветовую гамму.

Способ оформления печи в интерьере кухни

Способ оформления печной конструкции зависит от выбранного дизайнерского течения. Отделочные материалы определят ее внешний вид.

Плитка

При желании создать на деревенской кухне роскошную обстановку, печку можно облагородить при помощи изразцов – особых керамических или глиняных термостойких плиток, созданных специально для отделки печей. Уникальная форма изразцов облегчает их монтаж, а неповторимый рисунок позволит создать восхитительный дизайн, непохожий на другие. В XIX веке на Руси изразцовые печи были в моде у высших слоев общества, считались показателем достатка, роскоши.

Керамическая плитка быстро нагревается и долго держит тепло

Более доступный вариант оформления печной конструкции – использование плитки. Она может быть любой формы, прямоугольной, квадратной или имитировать различные природные волокна.

Плитка поможет создать уникальный дизайн печки

Существует плитка, напоминающая изразцы. С ее помощью можно получить изысканный вариант дизайна, что демонстрируют следующие фото.

Дизайн печки в частном доме, украшенной изразцами

При выборе плитки необходимо остановиться на огнеупорных образцах, которые легко выдерживают высокие температуры и имеют плотную структуру. Благодаря таким свойствам они прослужат длительное время, не потребуют косметического ремонта.

Очень часто отделку плиткой проводят только в той части, где происходит розжиг и поддержание огня

Камень

Облагораживание поверхности русской печки при помощи камня позволяет получить неповторимый деревенский интерьер со старинным акцентом. Этот вариант достаточно трудоемкий, требует значительных денежных вложений. Но, потратив время и средства, вы получите неповторимый дизайн, который будет радовать не одно поколение вашей семьи.

Печка из камня станет главной изюминкой в доме

Штукатурка

При дизайне кухни частного дома в деревенских стилях, прованс, кантри или русском, отличным способом отделки печи становится оштукатуривание при помощи глиняного раствора. После его застывания на поверхность наносится термостойкая краска. С ее помощью печь можно украсить оригинальным орнаментом, идеи которого предлагают следующие фото.

Кроме того, термостойкая краска легко переносит любые санитарно-гигиенические процедуры, ее просто отмыть от любых загрязнений, внешний вид печи при этом останется неизменным.

Особую прелесть русской печке придает декоративная штукатурка. Она поможет воссоздать на ее поверхности любой понравившийся орнамент. Следующая далее подборка фото убедит в этом, вдохновит на незаурядный дизайн.