Оформление
Степень сложности подготовки во многом зависит от места встречи. Если это кафе/ресторан славянской кухни (какой именно – не играет большой роли), привнести национальный колорит в подходящий интерьер совсем просто. Во дворе частного дома или на природе достаточно нескольких ярких деталей, т.к. ничего не отвлекает от темы.
В современной квартире сложнее организовать украинскую вечеринку своими руками, но тоже можно, если подойти к воплощению идей творчески . В помощь сотни МК из сети, нехитрые материалы и время, которого для оформления украинской вечеринки понадобится довольно много. Предлагаем идеи:
печь – главный атрибут хаты, именно с нее стоит начать преображение комнаты . Вырежьте из белого картона силуэт, распишите яркими цветами-птицами (узоры совсем простые, ребенок справится). Из того же картона ухват, горшки – все вместе с печью к свободной стене. Получится яркая декорация и шикарная фотозона;
у входа непременно повесьте подкову. Стены украсьте венками, лаптями, деревенскими пейзажами . Рассадите по полочкам и составьте мини-сценки из кукол в национальных костюмах (тряпичные, соломенные). Найдите укромное, но заметное место колоритному домовому. Все эти атрибуты украинской вечеринки легко сделать своими руками;
плетень из веточек вдоль одной стены, на фоне расписанная цветами хата с соломенной крышей . Можно вырезать из картона козу, поставить рядом ведра, повесить бутафорские крынки и пр. символичные атрибуты. Если места мало, хватит и нескольких миниатюрных фрагментов заборчика;
на вечеринке в украинском стиле не обойтись без даров природы . Яблоки и др. наши фрукты в корзинах, овощи в ведрах, гирлянды пучков ароматных трав, бусы грибов, косы лука и чеснока на стенах, под потолком, над столом с угощениями;
создадут праздничную атмосферу яркие ленты, расходящиеся лучиками из общего центра . А еще колосья злаков, цветы в букетах и венках – маки, подсолнухи, колокольчики, васильки (можно искусственные, их теперь от настоящих не сразу отличишь);
Чтобы сделать оригинальное приглашение в украинском стиле, украсьте своими руками белую заготовку. По краям тесьма с этническим орнаментом (распечатать или нарисовать по примеру). В центре каравай и колоски, мазанка с соломенной крышей и стоящей рядом гарной дивчиной или цветочный венок с пестрыми ленточками.
«Канапа», Андреевский спуск, 19а
Ресторан современный украинской кухни где объединены аутентичные рецепты, инновационные кулинарные техники и локальные продукты из разных регионов Украины. Must visit place не только для туристов, но и для украинцев, которые хотят по-новому взглянуть на украинскую кухню и расширить свой гастрономический опыт. К слову, это единственный украинский ресторан о котором писали обозреватели Michelin guide. Съедобные свечи, черные вареники, борщ в капусте давно уже стали «визитной карточкой» не только ресторана, но и Киева. Ресторан расположился в старинном деревянном особняке на Андреевском спуске.Кое-что из меню:
• паштет из печени цесарки и фазана с морковным муссом с корицей и ванилью — 129 грн;
• снятинская фуа-гра, маринованная в белом вине, с желе из яблочного кваса с грушево-маковым лекваром и сдобой — 129 грн;
• картофельные сферы с зобной железой и грибами в кефирно-чесночной соусе — 89 грн;
• черные вареники с судаком, копченым салом и соусом из икры сельди — 149 грн;
• борщ со свиными ушками, черносливом и копченой грушей — 129 грн.
Дмитрий Борисов
основатель «Семьи ресторанов Димы Борисова»
Еще недавно идея того, что украинский ресторан может быть не рустикальным, не архаичным — казалась безумной. Для меня эта ситуация была большим нонсенсом, ведь в украинской кухне есть столько техник, продуктов и вкусов, что она легко может дать фору любой из европейских национальных кухонь. 70 лет планомерного уничтожения украинской национальной культуры, в том числе и гастрономической, годы упрощения и усреднения не прошли следом. И поэтому еще важнее то, что делают рестораторы и шефы, которые работают с украинской кухней, развивают ее, делают актуальной и интересной. В 2013 мы рискнули и открыли «Канапу» — на тот момент первый ресторан новой украинской кухни. Сейчас «Канапа» успешно работает также во Львове и Варшаве.
Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Канапа
1519
Посуда и декор для кухни в украинском стиле
Кухонная утварь, посуда и куховаренные принадлежности, специи и приправы традиционно хранились на полках рядом с печкой. В этом вопросе стиль и направленность украинской кухни ничем не отличается от организации интерьера любого другого кухонного помещения.
Другое дело, как выглядит весь набор кухонных принадлежностей. Большая часть посуды изготавливалась из глины, поэтому все самое ценное хранилось в глиняных горшках и деревянных мисках.
Часть тарелок, расписанных в традициях прошлого века, вывешивают на стенах, выставляют в посудных шкафах. Здесь же находятся свернутые пшеничные снопы оберегов, высушенные травы и цветы.
Усилить впечатление от интерьера можно с помощью небольшой композиции из бутафорской краюхи хлеба, миски с фруктами и глиняного горшка со сметаной — традиционного набора украинской кухни.
Український стиль в інтер’єрі: йдемо в ногу з модою!
Мода на все українське впевнено крокує вперед, завойовуючи не лише світові подіуми, а й наші домівки! Так, одним із популярних останнім часом трендів став український стиль в інтер’єрі, який, як виявилось, чудово «вписується» практично в будь-яке приміщення. Не вірите? Переконайтеся самі!
Український стиль в інтер’єрі: цікаві дизайнерські ідеї
Строкаті килимки, дерев’яні меблі, світлі стіни та багато предметів ручної роботи – ось основні особливості традиційного для нашої країни оформлення оселі. Український стиль в інтер’єрі огорне вас затишком і теплом, а велика кількість природних кольорів і відтінків, характерних для цього виду оздоблення, подарує естетичну насолоду очам.
Але якщо ви плануєте створити в себе вдома національну українську атмосферу, то не поспішайте впадати у крайнощі: не варто перетворювати кімнату на музей, завішаний рушниками і заставлений керамікою. Тим паче що сучасні дизайнери пропонують безліч чудових варіантів оформлення жилих приміщень в стилі «модерн», вдало приправленому лише кількома етнічними елементами.
Кухня в українському стилі
Дещо грубувата фактура штукатурки, дерев’яна або викладена керамічною плиткою підлога, дерев’яні балки, частковий розпис стін в поєднанні з сучасною побутовою технікою й усіма цивілізаційними зручностями – ось як повинна виглядати кухня в українському стилі. Для більшого ефекту можна додати справжню піч і рогачі в кутку!
Спальня справжніх патріотів
Місце, де ми відпочиваємо, повинно бути, перш за все, дуже затишним і сприяти повноцінному розслабленому сну. Тому не варто перевантажувати його надмірною кількістю яскравих предметів – досить буде лише кількох елементів українського декору. Наприклад, петриківського розпису на стінах чи меблях або барвистої постільної білизни.
Український інтер’єр дитячої кімнати
Кімнату для малюків теж можна дуже гарно оздобити в українському стилі – використайте для цього спокійні кольори, ненав’язливі орнаменти та імітацію дерев’яного парканчика, який поділить приміщення на функціональні зони:
Як бачимо, український інтер’єр може виглядати дуже стильно не лише в заміському будинку чи традиційному ресторані національної кухні, а й у великому місті. Тому беріть на озброєння наші ідеї і робіть своє житло модним і затишним!
Три главных атрибута мебели, которые обязаны присутствовать в украинской кухне:
— стол – центр комнаты, место, за которым собирается вся семья. Форма — обычный прямоугольник или овал, с деревянными ножками и столешницей (отличный вариант – расписная инкрустация или искусная резьба, но её отсутствие можно заменить красивой вышитой скатертью);
— открытые стеллажи из грубых, необструганных досок – место для посуды и декора;
— очаг – разумеется, украсить электрическим камином можно далеко не каждую кухню – площадь не позволяет. Можно обустроить имитацию печи, сделав полукруглую нишу и притворив её дверцей. Но ничто не мешает отвести роль очага декоративному вытяжному колпаку белого цвета, добавив эксклюзивной росписи или наклеек с растительным орнаментом.
Свет в оконце
Продумывая освещение на кухне в украинском стиле, учтите два момента:
1. Льющийся свет должен быть слегка приглушенного, теплого оттенка, словно от огня настоящего дровяного очага;
2. Никаких современных светильников! Точечную «рабочую» подсветку – спрятать в мебели, а для основного освещения можно подобрать красивую люстру с имитацией свечей или лампады. Подойдут и круглые матовые плафоны, которые также можно расписать в национальном стиле.
Вышиванки, соловьи, калина и другие обереги
Функциональный декор и украшения – вот, где можно проявить безграничность фантазии и креатив! Кухня в украинском стиле призвана подчеркнуть красоту славянских традиций, поэтому каждая деталь декора должна быть не просто яркой и красивой, а и нести определенную смысловую нагрузку.
Основной тематический аксессуар украинской кухни, конечно же, вышиванка. Скатерть, рушник, салфетки, даже занавески на окна можно отыскать (или вышить самому) в этническом колорите. Но это не означает, что следует весь текстиль заменить яркой вышивкой — выйдет аляповато и безвкусно. Если кухня просторная – достаточно двух предметов (например, скатерть и прихватки), для маленькой комнаты подойдет и один рушник или салфетка по центру стола. А остальной текстиль можно подобрать нейтрального белого или бежевого цвета.
Посуда – традиционный функциональный декор: чугунок, глиняный расписной сервиз и кувшинчики (глечики), резные деревянные ложки-поварешки, расписные разделочные доски. Стол или подоконник можно украсить глиняной вазой с орнаментом из листьев и ягод калины, подсолнухов, маков.
Другие аксессуары в исконно украинском стиле: самодельные обереги, декоративные вязанки с луком, чесноком и красным перцем (отпугивает болезни и дурной глаз), «мешочки изобилия», наполненные фасолью, кукурузой, пшеничным зерном (для привлечения богатства и достатка в дом), куклы-берегини – вариантов масса. Главное, увлекшись декорированием не превратить кухню в музей украинской культуры. Чтобы подчеркнуть национальный колорит, будет вполне достаточно двух-трех тематических аксессуаров.
Этно-варианты интерьера кухни всегда привлекают своей самобытностью, богатством деталей и невероятной практичностью. Кухня в украинском стиле не является каким-то исключением. Схема размещения мебели, печки и обеденного стола может показаться похожей на стиль других народов. В украинской кухне, как и в прибалтийской или белорусской, интересны мельчайшие детали интерьера, аксессуары и предметы кухонного быта, придающие всему кухонному помещению насыщенный этноколорит и краски.
Материалы для отделки в украинском стиле
Для обустройства интерьера в украинском стиле пригодятся любые подручные материалы, краски и штукатурные смеси. Традиционно украинская кухня строилась с использованием наиболее доступный материалов:
- Деревянной рейки, бруса и шлифованной доски;
- Цветной глины для росписи, извести, глиняных и масляных густотертых красок;
- Природного камня-песчаника;
- Керамики из обожженной белой и кирпичной глины.
Большая часть изделий из древесины вываривалась и отбеливалась на солнце, после чего обрабатывалась самоварной масляной олифой или растертым с пережженной глиной лаком. В результате защитная пленка окрашивала деревянные балки и конструкции в красивый красновато-коричневый цвет, напоминающий современный рояльный лак.
Со временем защитная пленка высыхала до состояния стекла и покрывалась мельчайшими трещинками. Такой лак придавал деревянным предметам, столу и скамейкам в стиле украинской кухни характерный багрово-красный, почти черный цвет.
Стены
Дизайн украинской кухни всегда отличается функциональностью и простотой, вместо тяжелого декора стены выкрашивались известковыми красками светлых тонов, поэтому стиль получается очень светлым, даже воздушным.
Стены штукатурят вручную, при этом можно не выдерживать идеальную поверхность, даже если беленая поверхность штукатурки получается неидеальной, она все равно отлично вписывается в стиль украинской кухни.
Чтобы добиться максимальной аутентичности, стены нужно именно белить или красить акриловой белой краской. Любые тона и оттенки, например, кремовый или голубой, используют только в случае, если мебель украинской кухни выбирают в голубой окраске или в цветах полированного и мореного дуба.
Фартук для кухни в украинском стиле
Тонкая полоска стены между навесным шкафом и столешницей в украинском стиле может декорироваться мозаикой или белым пластиком.
В обоих случаях важно сохранить светлые монохромные цвета фартука, появление цветных полос или целых участков стен и потолка, окрашенных современными красками, только испортит восприятие интерьера в украинском стиле. Исключительно удачный способ придать обычной кухне с современной мебелью элементы украинского стиля заключается в укладке на фартуке плитки с типичным орнаментом, используемым в вышивке и оформлении национального декора. Исключительно удачный способ придать обычной кухне с современной мебелью элементы украинского стиля заключается в укладке на фартуке плитки с типичным орнаментом, используемым в вышивке и оформлении национального декора
Исключительно удачный способ придать обычной кухне с современной мебелью элементы украинского стиля заключается в укладке на фартуке плитки с типичным орнаментом, используемым в вышивке и оформлении национального декора.
Пол
Чтобы получить монотонное напольное покрытие без швов и стыков, лучше всего для помещения в украинском стиле использовать плитный ламинат с текстурой шлифованного камня или уложить керамическую плитку.
Традиционным для кухни считается напольное покрытие, имитирующее деревянный пол в темно-серых оттенках состаренного дуба, тонированной сосны или осины. Можно использовать керамогранитную плитку в красно-белых тонах с нескользкой поверхностью.
Чтобы усилить украинский колорит пола в народном стиле, можно использовать национальные плетеные коврики и половики.
Потолок
Декорированию потолка в украинской кухне, как правило, не уделяют слишком большого внимания. Чаще всего для поддержания украинской направленности интерьера припотолочный плинтус украшают орнаментом из цветов, чаще всего маков из подсолнухов на светло-голубом или белом фоне.
Потолочное перекрытие может дополняться бутафорскими балками или бревнами из папье-маше, а непосредственно над плитой устанавливают реечную подвеску для традиционных занавесок, закрывающих содержимое верхних полок кухонного шкафа.
Оформление свадьбы на Украине
Для того, чтобы полностью передать настроение, красочность и весь колорит украинской свадьбы, очень важно правильно оформить помещение, в котором будет проходить торжество. Для этого лучше всего выбирать зал ресторана из деревянного бруса, столы в котором также сделаны из грубого дерева и застелены вышитыми скатертями, которые могут быть настолько красочными, что послужат настоящим украшением зала
Картины и углы в зале для украинской свадьбы также можно украсить вышитыми рушныками. Невеста с подружками может постараться перед банкетом и вышить еще и салфетки в тон скатерти, хотя бы самым главным персонам праздника.
Простые материалы и аутентичные украшения на столах — это именно то, что нужно для такой свадьбы. Не нужно разыскивать какие-то изысканные вазы для оформления стола, достаточно подыскать простые глиняные кувшины для цветов, заказать венки из полевых цветов для оформления стола, маки, колокольчики или подсолнухи, прикупить несколько веток с ягодами калины или срезать ветки вербы для украшения каравая, можно также использовать сено в цветочных композициях. Все эти растения не просто так являются символикой украинской свадьбы и украшениями. В этой стране каждому из этих растений приписывают особую энергетику и их считают оберегами семейного счастья, которые охраняют молодую пару и от злого глаза, и от острого языка.
Каравай на свадьбе в украинском стиле присутствует обязательно и его не просто выпекают большим и с украшениями из теста, но еще и украшают барвинком, калиной, просто полевыми цветами, подсолнухами, лентами. Каравай обязательно стоит на столе у молодоженов на почетном видном месте, а под ним также должен красоваться ярко-вышитый рушнык.
Для большего колорита в уголке ресторана или во дворе можно разместить тележку на колесах, на которой будет много сена и тканые дорожки. Эта тележка также пригодится для соблюдения некоторых свадебных традиций, которые имеют место быть на украинской свадьбе. Например, на них катают крестных родителей молодоженов, а те покупают всем гостям за это водку. Все эти действия сопровождаются шутками, смехом и даже сбрасыванием крестных в реку или озеро прямо с тележки.
Маленькая кухня в украинском стиле
Для оформления настоящей кухни в украинском варианте в первую очередь потребуется изменить форму столешницы, варочной поверхности и вытяжки. Точнее, все три основных детали нужно объединить в одну конструкцию в стиле национальной украинской печи.
Основание духовки и фартук отделывают светлой плиткой, а поверхность вытяжки украшают стилизованным орнаментом. Столешницу с мойкой переносят к оконному проему, большую часть мебели окрашивают красным мебельным лаком.
Выделенные деревянные балки потолочного перекрытия и светильники в национальных цветах только усилят общее восприятие помещения в украинской культурной канве.
Польза украинской кухни
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Во всем мире блюда украинской кухни считаются очень вкусными и необычайно полезными. Специалисты считают, что подобный статус придает украинской кухне факт того, что в ней принято во время обеда съедать целых 3 блюда, каждое из которых выполняет для организма свою миссию. Супы и борщи подготавливают желудок к приему тяжелой и питательной пищи, способствуя своевременной выработке необходимых для усвоения ферментов. Горячая пища насыщает организм и привносит витамины и минералы, которых недостает для выработки энергии. Ну а десерты, основанные на большом количестве фруктов, завершают процесс насыщения витаминно-минеральным комплексом.
Украинцы, являясь православными христианами, соблюдают посты. В эти периоды они намеренно отказываются от тяжелой пищи, организм имеет возможность восстановиться и очиститься, здоровье таким образом только укрепляется.
Большое количество в меню украинской кухни жидких блюд – супов и борщей – благотворно сказывается на желудочно-кишечном тракте и пищеварительных процессах. Поэтому в этой стране люди реже других испытывают проблемы с пищеварением. Средняя продолжительность жизни здесь колеблется от 67 лет у мужского населения до 73 лет у женского.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Шторы для кухни в украинском стиле
Правильно выбрать шторы и занавески, соответствующие по стилю и фактуре украинской тематике кухонного декора, не представляет особой сложности.
Тканевые и матерчатые полотна, украшенные орнаментом и вышивкой в украинском стиле, широко используют для декорирования наиболее важных и почетных мест в помещении. Легкие шторы из натуральных тканей с красно–белым рисунком обязательно окаймляют окна, могут вывешиваться над входом и праздничным столом.
Совет!
Особое внимание уделяют скатерти и салфеткам, вышитым в национальном стиле. Тканевым полотном накрывали посуду, хлеб, овощи и продукты, чтобы сохранить их в теплом украинском климате
Мебель для кухни в украинском стиле
Главным украшением кухни в любом стиле была и остается мебель. В украинском варианте аутентичная кухонная мебель всегда имеет скругленные контуры, массивные ножки, столешницу и, главное, размеры гарнитура индивидуально выбираются под габариты и форму помещения.
Такая мебель всегда изготавливалась под заказ в тон и цвет посудным полкам и шкафам. В современном интерьере национальную мебель можно с успехом заменить деревянным и даже пластиковым гарнитуром.
Для поддержания стиля одну-две вещицы в национальном украинском исполнении устанавливают в углу или на входе в помещение так, чтобы сохранялась общая картинка интерьера.
Украинский стиль в интерьере: варианты использования
Вовсе необязательно в современной квартире использовать традиционный украинский стиль. В некоторых случаях достаточно только нескольких акцентов или характерных элементов. Ну а разнообразие современных стройматериалов и аксессуаров дает возможность создать уникальный украинский интерьер. Существует 3 направления украинского стиля:
Аутентичная этника
Наиболее точное воссоздание украинского интерьера. Здесь необходимо придерживаться традиционных материалов и фактур. При этом в современной квартире не нужно с особой точностью воспроизводить всю технологию ремонта – так, стены можно выкрасить в нейтральные светлые оттенки, пол застелить темным паркетом, а потолок украсить балками.
Также стоит добавить 5-7 элементов интерьера, которые создадут необходимое настроение: старинный сундук, лавка вместо стульев, светильник с коваными элементами, элементы декора.
Этнический микс
В таком интерьере смешивают украинский стиль и один или несколько других дизайнерских направлений. Все детали необходимо продумать, чтобы не получилось нагромождение оттенков и аксессуаров. Если сочетаются несколько этнических стилей, то все составляющие интерьера необходимо тематически объединить: орнаменты, цветовая палитра, аксессуары. Так, украинский стиль дает неплохое сочетание с современным. Достаточно добавить несколько элементов декора в украинском стиле и добавить характерный текстиль.
Этнические акценты
Это наиболее распространенное и простое интерьерное решение. В этом случае украинский стиль подчеркивается отдельными акцентами, капитальный ремонт требуется в редких случаях. Подойдут этнические аксессуары: текстиль, посуда, картины и прочее.
Такими акцентами в украинском стиле можно дополнить интерьер даже в минималистичном или индустриальном стиле. В интерьере можно на одной из стен изобразить пшеничное поле, напоминающее цвета национального флага, или рисунок Карпат, разместить на полке тарелки и фигурки. Акценты можно разместить и в зависимости от комнаты: в кухне – стол со скатертью или плитка с этническими мотивами для фартука, в гостиной – декоративные подушки на диване или рушники, в спальне – покрывало или обереги
Свадьба в украинском стиле: с чего всё начинается?
Традиционно свадьба в украинском стиле начинается со знакомства родителей молодых: — Ой, слухайте звістку, веде син невістку, Чарівную, як калина, прекрасную, мов перлина…
Согласно старинным национальным обычаям, данное действие сопровождалось определенным ритуалом, которое называлось в народе сватаньем. При этом день сватанья не должен был приходиться на среду или пятницу. Именно эти дни считались постными, а значит, хозяева дома не могли достойно угостить гостей.
В этот день родители жениха или его крёстные приезжали в дом к невестке, разодетые в красивые украинские костюмы с вышивкой, в сопровождении музыкантов:
— Гей! Свати прийшли до хати! Нумо, дверi вiдчиняти!
Они заходили в дом, одаривали хозяев подарками, знакомились с будущими родственниками и либо рассказывали о цели своего визита стоя, либо усаживались напротив балок, поддерживающих в избах потолок. Считалось, что эти деревянные опоры символизировали «поддержку матери избы» — хранительницы семейного очага.
После предварительного обсуждения деталей посещения невесты (как правило, никто напрямую не говорил о цели визита, всё было завуалировано и скрыто) сваха обязательно должна была прикоснуться к печи и погреть руки у огня. Этот жест символизировал серьёзность намерений жениха и его готовность к созданию своего собственного семейного очага.
Однако сразу отдавать девушку было не принято. Поэтому ее родители отказывали сватам два раза, а на третий соглашались. Если жених невесте совсем не нравился, то после сватовства она выносила гарбуз и окончательно ему отказывала. Тогда сваты выходили из избы вперед спиной, дабы проучить нерадивую невесту и таким образом «закрыть» ей путь к счастливой семейной жизни с другим суженым.
Если же сватам и родителям невесты удавалось договориться, то хозяева и гости символично обменивались друг с другом караваями, специально испеченными по этому случаю, и назначали день обручения молодых. Уходя из избы, они крестились и трижды обходили вокруг праздничного стола, чтобы будущая помолвка прошла успешно.
Украинский борщ
Фото: ivinnychanyn.com
Коронное блюдо всей украинской кухни! Подавай его со сметаной и салом.
Тебе понадобится: 500 г говядины на кости, 1 капуста, 1 свекла, 5 картофелин, 2 ст.л. томатной пасты, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л уксуса, специи.
Приготовление: Залей говядину водой и отвари до готовности. Натри свеклу на терке, слегка обжарь, добавь томатную пасту, уксус, специи и сахар по вкусу, и протуши еще пару минут до готовности. По необходимости подлей немного бульона.
Тонко нашинкуй морковь, лук и коренья, и обжарь их отдельно на масле или смальце. Отправь в кипящий бульон нарезанный картофель, снова доведи до кипения и добавь нашинкованную капусту. Вари все 10-15 минут, добавь свеклу и зажарку, и вари еще минут 10. Добавь специи и чеснок, еще немного прогрей борщ и дай ему настояться под крышкой.
Преимущества
Пышная свадьба в дорогущем ресторане оптимальна только в двух случаях:
- молодожены (их родители) – очень богатые люди, для которых подобные траты сущие пустяки;
- будущие супруги желают пустить пыль в глаза, чтобы «как у людей», набрав кредитов и на пару лет погрузившись в пучину бедности.
Первая категория в статье не рассматривается. Вторая… Есть вопрос – зачем это нужно? На сэкономленные деньги можно обустроить свое жилище или съездить отдохнуть на курорт в медовый месяц. Если адекватно подойти к составлению бюджета, можно совместить эти два мероприятия.
Организация свадьбы дома примерно на треть экономнее, чем торжество в ресторане, где вы заплатите больше просто за красивую обстановку и обслуживание силами официантов.
Другой вопрос – время. Продолжительность торжества в ресторане ограничена. За продление нужно доплатить. Дома же можно отмечать свадьбу хоть неделю напролет, не заботясь о скором закрытии заведения и дополнительных расходах на аренду. Да и гости будут чувствовать себя комфортнее – никто не прервет их веселье в разгар пиршества.
Еще один плюс – свобода выбора стиля свадьбы и дизайна помещения. В большинстве ресторанов стараются сильно не менять облик зала при проведении торжества. Для них это лишние траты и временные потери. Дома же можно создать любую атмосферу и обстановку, не переплачивая за возможность повесить на стену то или иное украшение.
Среди минусов обычно выделяют:
- отсутствие торжественной обстановки;
- ограниченное количество гостей;
- большие трудозатраты.
Это все решаемо, главное организовать свадьбу грамотно и рационально.
Если на свадьбу планируется пригласить много молодых людей, любящих «покутить», то вариант с домашними посиделками, скорее всего, не подойдет, нужно искать подходящее заведение. Домашняя свадьба рассчитана больше на родственников!
Украинский женский костюм
Как и у любого народа, одежда украинских женщин была значительно более разнообразной и красочной, в отличие от мужской. Основой любого славянского женского костюма была сорочка, которая могла быть как повседневной, так и праздничной. Простые рубахи шились из полотна и имели широкие рукава, не стесняющие движений. Традиционно сорочка для работы делалась из двух половинок. Верхняя часть шилась из качественной ткани, а нижняя — из более грубой. Так же как и мужские рубахи, женские сорочки богато украшались традиционной вышивкой.
Молодые девушки носили длинные рубахи, и подпоясывались цветными поясами или широкими лентами. В качестве верхней одежды использовались жупаны, свитки и кожушки. Замужние женщины носили юбки, прикрывающие нижнюю часть тела, которые можно разделить на следующие категории:
- Рабочая юбка, которая называлась дерга. Это самая простая и недорогая традиционная юбка. Надевалась в повседневной жизни для работы. Именно по этой причине шилась из тёмной недорогой ткани, однако имела минимальные украшения в виде пышных складок сзади. Для пошива этой юбки нужно было около трёх метров ткани;
- Запаска – повседневная юбка, в которой тоже ходили в обычной жизни. В отличие от дерги, эту юбку не надевали для выполнения тяжёлых работ по хозяйству. Эта одежда шилась из двух кусков материи. Держалась на бёдрах юбка за счёт тесёмок, которые находились по бокам;
- Плахта – самая красивая и торжественная украинская юбка. Надевалась только на праздники или торжественные случаи. Шилась из дорогой ткани. Существовали специальные модели для зимы — шерстяная плахта. Такая юбка богато украшалась узорами и орнаментами. Каждая вещь была настоящим произведением искусства и выполнялась в единственном экземпляре.
Заключение
Обычная, на первый взгляд, кухня с простыми и незатейливыми элементами украинского стиля при более пристальном рассмотрении оказывается многогранной, самобытной и очень богатой на детали и декоративные элементы. При этом оформить помещение в несколько необычном дизайне не так сложно, как может показаться на первый взгляд, даже неопытному художнику–дизайнеру.
В наши дни многие владельцы современных квартир желают оформить помещения таким образом, чтобы в них присутствовали элементы национальной культуры и традиций славянского народа. Одно из наиболее популярных дизайнерских решений – это интерьеры квартир, выполненные в украинском стиле. Как правило, в таких помещениях создается обстановка, напоминающая внешне сельскую хату. При этом современные материалы, используемые для отделки, а также бытовая техника, удачно комбинируются с традиционными атрибутами украинского быта.
Основные цвета, преобладающие в таком дизайне – это бежевый и белый. Они эффектно смотрятся в сочетании с желтыми, зелеными, красными, черными и синими оттенками, используемыми в отделке и элементах декора. В квартирах, выполненных в украинском стиле, обычно применяются только натуральные материалы. В качестве отделки для стен здесь используется декоративная штукатурка, которая создает на поверхностях грубоватую фактуру.
Колоритную ноту в оформление стен добавит художественная роспись. Очень красиво на поверхностях смотрятся красочные изображения национальных орнаментов и узоров, птиц, цветов или сельских пейзажей. При желании, в стенах можно создать ниши и украсить их глиняной посудой, в которой могут храниться различные специи или крупы. Потолок на украинской кухне должен быть белоснежного цвета, для контраста в его оформлении можно использовать темные деревянные балки, а по краям расписать его растительными орнаментами.
Для напольного покрытия рекомендуется применить ламинат с имитацией фактуры натурального дерева; линолеум или керамическую плитку. Непременный атрибут такого интерьера – это старинная печь или ее имитация. При желании, в роли очага может выступить электрический камин, декорированный под старину или вытяжной колпак на кухне, расписанный в украинском стиле. Основная особенность мебели в таком дизайнерском решении – это простота и максимальная функциональность. Здесь должен присутствовать деревянный стол, имеющий прямоугольную или круглую форму; массивные скамейки с декоративной резьбой, а также навесные шкафы, изготовленные из грубых, необработанных досок.
В качестве осветительных приборов рекомендуется использовать различные подсвечники, старинные лампады или плафоны в форме цветов, например, васильков или подсолнухов. Украинский стиль сложно представить себе без традиционных для этой страны аксессуаров. Создать в квартире домашний уют помогут яркие текстильные изделия, на которых вышиты этнические узоры. Это могут быть скатерти, занавески, салфетки, прихватки или рушники.
Украсить кухню можно при помощи декоративной посуды, которая обычно изготавливается из дерева или глины. На обеденный стол и подоконник ставят глиняные вазы, разукрашенные изображениями подсолнухов, маков или калины. Не менее популярны здесь такие изделия, как глиняные крынки, горшки, тарелки и фигурки, изображающие людей или животных. Рабочую зону можно декорировать при помощи резных деревянных столовых приборов и расписанных узорами разделочных досок.
Подчеркнут особенности украинского стиля в помещениях такие декоративные элементы как вязанки с луком и чесноком, защищающие от сглаза; обереги, изготовленные из различных цветов и трав, а также мешочки для привлечения богатства, наполненные кукурузой и фасолью. При оформлении таких интерьеров желательно проявить чувство меры, ведь для того чтобы подчеркнуть особенности украинского стиля, достаточно добавить в дизайн помещения лишь несколько тематических аксессуаров.
Этно-стиль уверенно занимает лидирующие позиции на дизайнерской ниве. Стиль этно имеет множество вариаций, характеров и направлений, что делает его таким популярным и востребованным.
Сегодня мы решили остановить свое внимание на близком всем нам украинском стиле и рассказать, как легко и быстро сделать вашу кухню уютной, стильной и неповторимой.
Если,когда вы слышите словосочетание «украинский стиль», у вас перед глазами сразу же всплывают вышитые рушники, обилие глиняных или самодельных безделушек, красивая расписная посуда… Тогда мы хотим предложить вам вариант переделки для вашей кухни в украинском стиле.
