Правильное расположение мойки на кухне – советы от профи и фото

Достоинства и недостатки

Планировка угловой кухни: варианты

1. Угловая кухня вдоль двух перпендикулярных стен

Модули кухонного гарнитура устанавливаются по двум сторонам угла. Это классическая планировка, к которой обращаются наиболее часто. Подходит как для больших, так и для весьма компактных кухонь.

Традиционная угловая кухня

2. Угловая кухня с полуостровом

Здесь лишь одна из сторон мебельного угла располагается вдоль стены. Вторая позиционируется перпендикулярно ей, то есть поперек кухни.

Полуостровные угловые кухни

Полуостровная угловая кухня рекомендуется для больших прямоугольных помещений. Полуостров (свободностоящая сторона гарнитура) делит пространство на две зоны: рабочую и столовую.

Такая планировка позволяет решить сразу несколько задач. Во-первых, хозяева получают угловую кухню с эргономичным треугольником и достаточным количеством рабочих поверхностей. Во-вторых, осуществляется эффективное зонирование большого помещения. Помимо этого, полуостров часто выполняет функцию барной стойки.

3. Угловая кухня с барной стойкой

Такой гарнитур обычно имеет П-образную форму. Впрочем, возможны разные варианты, ведь барная стойка может быть расположена не только с краю, но и посередине (F-образный план).

Угловые кухни с барной стойкой

Для маленькой кухни бар стоит планировать лишь в том случае, если нет намерения обустраивать здесь полноценную обеденную зону. Только тогда наличие этого элемента становится действительно необходимым и целесообразным.

Как правильно подобрать губку для посуды

Каждая хозяйка подбирает губку под себя. Но стоит учитывать, что мочалки с жесткими материалами категорически противопоказаны для тефлоновых и деликатных покрытий. Это грозит созданием мелких трещин и царапин, что вскоре заполнятся бактериями.

В современном мире производится огромное количество самых разных губок.

Слишком мягкие материалы не смогут справиться с жесткими загрязнениями. Уместно будет выбирать либо комбинированный тип губки (с одной стороны абразивное покрытие, а с другой поролон), либо запасаться несколькими видами губок. Полный набор необходимых тряпочек, губок и прочего значительно удобней, чем пытаться отмыть налипший жир на казанке с помощью поролона.

Целлюлозные губки обладают выраженным антибактериальным эффектом.

Кстати, стоит отметить еще такую разновидность, как бамбуковые губки. Так как аллергия – это неприятное заболевание, что может возникать практически на все. Аллергикам нужно подбирать все предметы, что не могут вызвать у них неприятных ощущений. К тому же бамбуковые губки можно смело использовать для очистки детской посуды.

Дизайн кухонного гарнитура

Наиболее оптимальный метод использования свободного пространства на небольшой кухне — установка мойки у окна. Согласитесь, что очень приятно будет готовить еду и при этом наблюдать, что же происходит на улице. Можно организовать нишу непосредственно в самом гарнитуре, а можно расположить ее в подоконнике. Сегодня пойдет речь о том, какие есть преимущества и недостатки, какие существуют дизайнерские решения.

Одной из эргономичных и популярных идей стала раковина для мытья посуды у окна.

В большом помещении

Дизайн большого помещения можно интересно оформить. На данный момент актуально решение “незаконченного ремонта”, когда все пространство возле проема остается без дополнительного декора. При этом интересным решением будет, если рама будет окрашена в броский цвет. Если без занавесок будет сложно обойтись, то оптимальным вариантом будут ролеты. Если комната большая и несколько окон, то можно рассмотреть вариант с декоративными шторами.

В Европе такое решение не редкость.

Расположить ее непосредственно под оконным проемом в доме будет не сложно, чего нельзя сказать о городской квартире. Первая проблема, с которой вы можете столкнуться — необходимо удлинить водные коммуникации. После этого необходимо расположить столешницу, которая будет подразумевать установку мойки под оконный проем. Можно выстроить весь гарнитур у самого оконного проема. Возле нее будет достаточная ниша для разведения цветов.

Мойка занимает значительное количество места на кухне, что сокращает, как правило, площадь столешницы.

В маленьком помещении

Наиболее оптимальным решением размещения элементов в небольшом помещении буде вдоль. В этом случае можно с пользой использовать каждый сантиметр пространства.

Кухонная раковина, объединённая с подоконником, позволяет увеличить рабочую зону, сделав процесс приготовления пищи более комфортным.

Если все продумать до мельчайших деталей, то оконный проем, станет основным украшением кухни и ее преимуществом. При помощи использования дополнительного места можно увеличить рабочую плоскость. Во время приготовления пищи можно наблюдать, что происходит за пределами квартиры.

Даже если один человек моет посуду, то другой вполне свободно сможет воспользоваться любой частью кухонного гарнитура.

Большинство кухонь немного вытянутой формы. В этом случае будет целесообразным расположить мебель вдоль. Возле можно расположить не только шкафы, но и мойку. По низу можно сделать полки для посуды и всяких мелочей. Преимуществом такого расположения мебели является то, что батарея будет полностью закрыта шкафчиками. Сильно нагружать кухню элементами декора тоже не нужно.

Близость к окну позволяет более длительное время не использовать искусственное освещение.

Угловой кухонный гарнитур

При правильном расположении в угловой кухне вы сможете добиться визуального увеличения помещения. Если помещение нестандартной формы, то целесообразно будет расположить его со стороны оконного проема, чтобы замаскировать батарею. В угловой части можно расположить привлекательный угловой шкафчик для кухни.

Достаточно приоткрывать окно во время мытья посуды, и лишняя влага будет гораздо быстрее испаряться.

Обратите внимание! В угловой части вы можете расположить плазму или же полки для посуды. При помощи оформления угловой кухни можно создать комфортную рабочую зону, которая по внешнему виду напоминает треугольник. Во время этой работы гораздо приятнее смотреть в окно, чем на голую стену или упираться лбом в шкафчик с посудой

Во время этой работы гораздо приятнее смотреть в окно, чем на голую стену или упираться лбом в шкафчик с посудой.

Расположив мебель правильно, вы сможете существенно сэкономить пространство, что является оптимальным решением для небольших кухонь. При помощи мебели из дерева можно добавить помещению изысканности и сделать интерьер неповторимым. В Европе, например, такое расположение мойки стало привычным и этим сложно кого-либо удивить.

Кухонный гарнитур необходимо планировать так, чтобы высота столешницы не превышала высоту подоконника.

Особенности переноса раковины

Если вы живете в многоквартирном доме, даже на небольшой угловой кухне перенос мойки к окну придётся согласовывать, ведь это мокрая зона. Следовательно, любая ошибка может повлечь за собой затопление соседей. Самостоятельно осуществить задуманное едва ли получится, придется искать профессионалов.

Согласование не требуется только в том случае, если вы двигаете раковину вдоль стены.

Что важно учесть

• Для продления коммуникаций используют металлопластиковые или полипропиленовые трубы, для слива — из полэтилена. Их устанавливают под углом, чтобы избежать засоров.
• Если расстояние от планового положения раковины до задуманного больше трёх метров, риск частого возникновения засоров увеличивается в разы. В этом случае лучше дополнительно установить измельчитель пищевых отходов — диспоузер. Тут не важен размер мойки. Зато даже шелуха, кожура и мелкие остатки пищи перед попаданием в сток будут измельчены до безопасной для труб кашицы.
• Однозначного мнения, на каком уровне устанавливать рабочую поверхность, нет. Одни специалисты рекомендуют делать её выше подоконника, другие — на том же уровне. Чтобы подобрать высоту столешницы ориентируйтесь, в первую очередь, на ваши собственные ощущения и комфорт. Но в первом случае брызг от воды и моющего средства на стекле будет значительно меньше.

Ещё один момент — потеря тепла при установке шкафа под мойку. Перенести батарею практически невозможно, а в небольших комнатах просто некуда. И если закрыть её шкафом, зимой в помещении будет холодно и сыро.

Самое простое решение — решетка вентиляции между подоконником и столешницей. Но и оно не даст стопроцентного результата. Необходимо будет продумать альтернативные источники тепла: как минимум — обогреватель, максимум — монтаж теплого пола.

Кухня
Как оформить кухню с двумя окнами: варианты дизайна в зависимости от планировки

The use of additional fastening elements

To install the necessary cleaning corners.

To fix the sink, you can use the mounting brackets and screws. The first option is quite complicated, but all the necessary elements are included in the kit washbasin. The assembly process can be simplified, because such structures manufacturers offer a step by step installation instructions.

The procedure is simple: the mounting plate will have to be fixed with self-tapping screws to the places specified in the instructions. They need to tighten by approximately 5-6 cm. After that, it will be necessary to check the connection and close fitting sink to the nightstand.

Fastening shell can be made through the bars of wood. This method is used when there is some tables have defects or can not fix the sink bracket. In this case it is necessary first of all from a bar to make podstole, then fasten it to the corners of the metal frame tables. Sink is installed on top of, its location can be adjusted by means of a bar, which is placed under the edge. There is another option, which is used if the shell can be moved against the wall. In this case, the screws must be installed in the wall surface through the holes, which are located behind the sink.

Additional recommendations that need to be taken into account when transferring shells

1. To wash does not cause trouble later use, you will need to make the transfer, changing the level of the floor. This means that it will have to raise by 4-5 cm by 1m transfer. For example, if the shell is shifted by 3 meters, it will need to raise to 20-25 cm. If you have a large installation height, it is recommended to lift the base of the floor in the form of the podium.
2. The successful transfer of cleaning — a location opposite the window, if possible. Such an arrangement can provide good illumination.
3. If you have a double sink, drainage system must be installed on both sinks, taps and drain connected to a common siphon.
4. If the kitchen is large, it is possible to move the sink in the middle of the room. Originally will look occupancy cutting table on the center of the room.
5. It is important to check the coherence of the sewerage system in the kitchen and bathroom, so as not to drown neighbors.

Рекомендации по обустройству

Какой будет кухня больше зависит не от варианта смесителя или раковины, а скорее планировки кухонного гарнитура.

Ставить прямую кухню под окно можно только по длиннной стене (минимальный размер ~3 метра): учтите, что примерно половина пространства съедается проемом, который не дает установить верхние шкафы.

Более эргономичный вариант — угловой. На одной стене окно, на другой — основное хранение, варочная панель, зона готовки. П-образный будет также смотреться выигрышно, особенно с мойкой в центральной части (перемычке буквы П).

Каким бы ни был гарнитур, он должен быть удобным. Позаботьтесь о строительстве рабочего треугольника: по правилам эргономики раковина должна находиться между холодильником и плитой.

То есть в угловой планировке холодильник ставят в углу у окна, далее идет мойка, на следующей стене — плита. В п-образном холодильник ставят в левую часть, мойку по центру, плиту в правую.

Важно! Посудомоечную машину в современной кухне лучше ставить недалеко от мойки или выносить отдельно, организовав неподалеку хранение посуды

На фото маленькая кухня с мокрой зоной у окна

Второй нюанс удобства — хранение. С сушкой посуды мы уже разобрались в первом разделе, а что делать с моющим средством, губкой? Так как выглядят они не слишком красиво, лучше будет спрятать все в шкаф под раковину, освободив столешницу от лишних деталей.

И последнее — радиатор. Удобнее всего вынести его на другую стену или поднять на уровень глаз. Так в кухне всегда будет тепло, к тому же вам не придется подолгу потеть, стоя возле нее в процессе мытья посуды.

Преимущества расположения мойки рядом с плитой

1. Экономия сил. От плиты до мойки всего один шаг. Это очень удобно, когда надо слить воду с кастрюли, где варились, например, макароны или быстро подставить под холодную воду сварившиеся яйца. А если вспомнить, что речь идет чаще всего о кипятке, то у данного преимущества появляется дополнительный вес.

Таким же образом, только в обратном порядке, удобно налить воду в кастрюлю и тут же поставить её на плиту. И следить за процессом готовки, занимаясь мытьем или чисткой, намного проще, повернув голову и бросив короткий взгляд на плиту, а не шагая к ней.

2. Удобство уборки. Убирать плиту станет намного комфортнее, потому что кран в буквальном смысле находится под рукой.

На наш взгляд, весомее выглядят аргументы в пользу разделения плиты и мойки тумбой

Если же вы хотите или вынуждены из-за малых габаритов помещения кухни все-таки разместить раковину рядом с варочной поверхностью, обратите внимание на наши рекомендации

Распределение систем хранения

• Все приборы, утварь и девайсы, которые используются каждый день, должны находиться в рабочей зоне.
• В одном месте нужно собирать только однотипные предметы, чтобы легко осуществлять поиск.
• Для удобного хранения советуют использовать лотки, коробки и прочие разделители. Закрытые контейнеры оснащаются этикетками. Для крышек и досок применяются фиксирующие штанги.
• Выдвижные ящики и системы упростят доступ даже к самым отдаленным уголкам кухни. Кроме того, задействуется каждый квадратный сантиметр.
• Все вещи нужно хранить рядами, а не стопками, чтобы не пришлось постоянно все перекладывать или поднимать. Для разделения используются лотки, крючки, штанги или специальные элементы. Исключением является только глубокая посуда и большие кастрюли.
• Рекомендуется задействовать нестандартные места хранения, такие как крючки штанги на дверцах шкафчиков, крепления для банок со специями, прищепки для перчаток и кухонных полотенец, сетки для мелочей и прочее. Более крупные предметы выдержат внешние боковые торцы (банки, скалки, крепления для кухонных полотенец и т.д.).
• Внутренние углы гарнитура, а также на рабочих поверхностях снабжаются каруселями или этажерками с выдвижными ящиками, соответствующие интерьеру.
• Один из углов помещения можно выделить под высокий шкаф, который будет играть роль кладовой. Его высота должна быть для самого потолка. Внутри организовываются полочки, ящики, системы крепления для разных типов продуктов или девайсов.
• Самый нижний ярус мебели оборудуется широкими ящиками, в которые можно сложить сковородки, невостребованную посуду, бутылки.
• Под раковиной много невостребованного пространства. Использование лотков позволит организовать хранение моющих средств и различной бытовой химии, губок, перчаток, ведер.
• Органайзер для мойки позволит упростить хранение и использование моющего средства для посуды, губок.

Правильно использовать можно даже труднодоступные места. К примеру, между стеной и холодильником можно поставить узкий стеллаж на колесиках для специй, а фартук оснастить магнитным держателем для ножей.

Важно учесть:

Не следует размещать мойку вплотную к холодильнику и плите. Рекомендуемое расстояние — не меньше одной стандартной рабочей поверхности, то есть 60 см. Если места совсем мало, то лучше поставить мойку ближе к холодильнику, чем к плите.

Также лучше не ставить мойку вплотную к боковой стене, так стена не будет подвергаться лишнему воздействию влаги, а мыть крупную посуду будет куда удобнее. Если у стены самое удобное место в вашем случае, то лучше приобрести мойку с крылом и монтировать им к стене или круглую и развернуть немного к центру кухни.

Планируя расположение мойки, отталкивайтесь от коммуникаций: чем дальше от выхода труб будет мойка, тем дороже монтаж и выше риск протечек.

Теперь — о лучших местах для мойки на кухне.

Тип установки угловой мойки

Выбор метода установки зависит от материала мойки, материала столешницы, компоновки кухонного гарнитура и мастерства того, кто собрался мойку устанавливать. Вариантов монтажа немного:

• накладные мойки используются все реже, хотя установить их проще всего. Раковину просто монтируют поверх угловой тумбы вместо части столешницы и соответствующим образом фиксируют. Слабое место – места стыков мойки и столешницы, где может оставаться влага, а в будущем – появиться плесень. Если же обработать стык герметиком, то неприятные последствия можно будет свести на нет. Накладная мойка – неплохое решение для тех, кто осуществляет сборку кухни и монтаж раковины своими силами;
• врезная мойка потребует сделать в столешнице отверстие по размеру раковины, причем ювелирная точность при выполнении данной работы не нужна. Мойка вставляется в отверстие, цепляется бортиками за столешницу, а внизу фиксируется специальными крепежами. Как и в случае с накладными мойками, место стыка раковины и столешницы требует обработки герметиком. Процесс установки не особо сложный, потому при наличии необходимых навыков может быть выполнен своими руками;
• интегрируемая мойка монтируется под столешницу, фиксируется специальными прижимными механизмами и кронштейнами. Это наиболее эстетичный и гигиеничный вариант установки: так как мойка бортами не заходит на столешницу, влаге будет негде скапливаться, а значит, риск появления плесени минимальный.
  Монтаж интегрируемой мойки требует от исполнителя особого мастерства – своими силами тут не справиться. К тому же, кухню придется выполнять на заказ, ведь отверстие в столешнице под мойку должно быть вырезано с точностью до миллиметра.

Дизайн мойки у окна

Дизайн помещения с мойкой у окна не накладывает на хозяев каких-либо ограничений или правил относительно выбора сантехники. Он зависит в первую очередь от общего стилевого направления кухни и предпочтений владельцев. Смело выбирайте любую мойку — она может быть разной как по материалу, так и по цветовому исполнению.

Естественное освещение позволяет использовать широкую цветовую палитру: светлые и темные оттенки смотрятся одинаково хорошо. Существует несколько цветовых сочетаний. Желательно, чтобы раковина гармонировала со столешницей или была в контрасте с ней. Например, к черной столешнице из искусственного камня подойдет и аналогичная по цвету и материалу мойка, которая создаст впечатление монолитности.

Чтобы достигалась гармония в помещении, мойка должна иметь такой же оттенок, как и столешница, например, светлый оттенок «латте» на более темной кофейной столешнице. Для создания контраста потребуется противопоставление цвета мойки цвету рабочей области. Как вариант, белая чаша, размещенная в антрацитовой столешнице. Иная версия контраста — черная раковина, размещенная в белой мебели, смотрится выигрышно и необычно.

Во многом дизайн определяется личными вкусовыми предпочтениями.

Если кухонная комната содержит рабочую поверхность с мойкой перед окном, использование традиционных текстильных штор или занавесок неуместно. Общий интерьер в таком случае должен подчеркивать окно как эстетический элемент.

Учитывая стилистику помещения, декорировать пространство над мойкой легко с помощью:

• жалюзи из плотного материала или бамбука;
• небольшого ламбрекена;
• римских или рулонных штор, которые легко поднять вверх в дневное время или опустить, защищаясь от прямых солнечных лучей;
• ярких рам, при этом сами окна оставить без дополнительного декора;
• специальной модели потолочной полки, на которой поместить вазочки, корзинки или разносы.

Мойка, расположенная под окном, подойдет для многих кухонь. В «хрущевке» такое стилистическое решение позволит существенно сэкономить пространство. Когда раковина располагается прямо под окном, а на подоконнике устанавливаются посуда и декоративные элементы, освобождается больше пространства для готовки.

Аргумент №1. Эргономика пространства кухни

Моем — режем — варим. Такова основная последовательность процесса готовки. Это и легло в основу понимания того, как элементам кухни располагаться в её пространстве. Соответственно, схема размещения мебели и кухонных конструкций будет выглядеть следующим образом:

Мойка — Столешница — Плита

Оптимальная ширина столешницы между плитой и мойкой была определена опытным путем и составила цифру в пределах 60-90 см. Именно это расстояние позволяет хозяйке, согласно законам эргономики, комфортно чувствовать себя во время готовки. Почему? За счет того, что миски, продукты, разделочную доску и другую кухонную утварь можно одновременно расположить перед собой на столешнице.

Выдвижные ящики в тумбе, установленной между мойкой и варочной поверхностью, позволят иметь под рукой часто используемые предметы (ложки, ножи, лопатки, открывашки, доски и т.п.), что создаст ещё больше удобства при готовке.

Если верить тому, что поработали над определением оптимального расстояния немцы, отличающиеся своей дотошностью и фанатическим стремлением к порядку, то есть резон прислушаться к аргументу №1 и обеспечить себе на кухне максимально удобное пространство.

К сожалению, далеко не каждая кухня может похвастаться большими площадями, где можно учесть все законы эргономики. И все же постарайтесь найти хотя бы 50-60 сантиметров под стол между плитой и мойкой. Минимальная рекомендованная ширина тумбы составляет 30-40 см и обусловлена она причинами уже не эргономическими, а совершенно другими. О них далее.

 

Аргумент №2. Техника безопасности

Если внимательно прочитать инструкцию, прилагаемую к кухонной плите, то далеко не всегда вы найдете там указания, на каком минимальном расстоянии она должна находиться от других приборов, мебели и мойки. «Выдерживайте минимально допустимые расстояния до других приборов и мебели», — гласит инструкция к электроплите. Но найти официальные нормы по этому вопросу весьма затруднительно. Может быть они не существует вовсе?

В любом случае, какая бы плита не была установлена на вашей кухне — электрическая или газовая, меры предосторожности необходимы в обоих вариантах. Нахождение электричества и воды рядом — само по себе понятие недопустимое

Хотя электроизоляция современных плит и грамотное подключение профессиональным мастером обеспечат вам полную безопасность. А вот, если установку делал непрофессионал, то он вполне мог нарушить обязательные стандарты, связанные с заземлением, расположением розеток или с наличием автоматических выключателей на щитке. В таком случае возникает шанс короткого замыкания и его последствий.

С газовой плитой непосредственная близость крана к ней может сыграть злую шутку — пламя окажется залито водой самым неожиданным образом. Газ при этом будет продолжает поступать, и если вы вовремя не заметите, что произошло… Так недалеко и до взрыва.

Столовая зона

Если в комнате окна расположены в эркере, полукругом, роскошным решением станут панорамные стекла. Закругленные проемы идеально впишутся в стилистику прованса, шебби-шик, кантри, классики, арт-деко. В этой зоне буквально напрашиваются место для отдыха, обеденное место. Размер кухни при этом не должен быть меньше 9 кв. м.

Именно в районе окна столовая зона выглядит особенно эффектно. Открывается вид из окна, сидеть за столом становится приятнее. Данное дизайнерское решение отлично подойдет для двухоконных помещений, не слишком больших площадей. Если проемов два, в районе одного может быть расположена рабочая зона, в районе другого – столовая.

Столовая зона может быть в едином цветовом решении с кухонным гарнитуром либо броским акцентом. Очень интересно выглядят проекты, в которых светлая, например, белая кухня, дополняется обеденной зоной у окна в винных, синих, серых тонах.

Размещение столовой зоны в проеме окна актуально, если там нет выхода на балкон. Утепленную лоджию вполне возможно соединить с кухней, разместив в увеличенном пространстве столовую зону, место для отдыха, чтения, кабинет.

Обзор кухонного гарнитура, расположенного вдоль окна, смотрите в видео ниже.