Зимние теплицы: особенности устройства и изготовления

Особенности и отличия от летней теплицы

При строительстве зимней теплицы, в отличие от летней, изготавливается крепкая и надежная конструкция. Она стоит на фундаменте. Кроме того, в зимней теплице работает система отопления. Именно от последнего будет зависеть качество и постоянство температуры внутри. В каждой зимней теплице должны присутствовать:

Размер теплицы необходимо подбирать в соответствии с количеством культур, которые будут выращиваться. Материал для покрытия должен быть надежным. Простая пленка не защитит культуры от морозов и снега

Также важно предусмотреть возможность дополнительного утепления стен

При разработке зимней теплицы необходимо выполнить несколько условий для хорошего роста растений: световой и температурный режим, а также влажность воздуха.

Советы по эксплуатации

Выращивание растительных культур зимой – это непростая задача даже с правильно обустроенной зимней теплицей. Для качественного урожая необходимо использовать все преимущества теплицы и заранее предусмотреть многие нюансы (еще до этапа строительства этой постройки).

Следует придерживаться советов по эксплуатации, которые дают профессионалы дачникам.

• Если в теплице планируется высаживать такие требовательные и нежные ягоды как клубника, то для обшивки сооружения стоит выбрать поликарбонат, а также заранее позаботиться о качественном искусственном освещении и подготовить стеллажи, в которых саженцы будут комфортно себя чувствовать. Выращивание ягод в грунте нежелательно, так как это может привести к гибели растений при сильном скачке температуры на улице.
• Зонирование в теплице лучше определить заранее (до обустройства отопительной системы), поскольку для огурцов, моркови, перца, зелени и других культур требуются разные климатические условия. Выдержав их заранее, можно готовиться к качественному урожаю.
• Теплица для разведения цветов в обязательном порядке должна включать в своё снаряжение устройства для регулирования влажности внутри помещения.
• Выращивание экзотических культур требует больше усилий, чем традиционные растения. Именно поэтому успех реализации такого урожая будет напрямую зависеть от качества и количества всех необходимых систем тепла и освещения. В некоторых случаях стоит прибегнуть к помощи специалистов для создания максимально подходящих климатических условий для тех или иных растений.

Какой материал использовать

Перед тем как начать строительство зимней теплицы нужно определиться с материалом для покрытия и каркаса. Капитальная зимняя теплица своими руками должна быть более прочной, поэтому выбирая материал для каркаса, можно ограничить себя металлолом или же деревом. Запрещено использовать бруски и профили, которые не могут выдерживать даже свой вес. Вертикально опоры и брусья крыши должны быть с запасом, а также выдержать снежные массы.

Если говорить про то, что лучше выбрать, дерево или же металл, то здесь ничего сложного нет. Металл более длителен в эксплуатации, но с деревом легко работать и его можно быстро отремонтировать. Главное то, что дерево не нагревается в жаркое время. Микроклимат внутри теплицы из дерева сохраняется намного лучше, чем в металлической конструкции.

Выбор участка для постройки

При выборе места для создания теплицы нужно, прежде всего, учитывать сразу три особенности. К ним относят:

1. Во-первых, световой режим дня. Теплица в зимнее время должна получать нужное количество солнечного света. Именно поэтому конструкции нужно ориентировать по длине с запада на восток. Особенно это относится к гелиотеплицам.
2. Во-вторых, нужно в обязательном порядке учитывать направление ветров. Если порывистые ветра в вашей местности возникают часто, то нужно в обязательном порядке соорудить ветровую защиту. При правильном строительстве вы сможете сэкономить на отоплении.
3. В-третьих, располагайте теплицу так, чтобы проход к ней был как можно широким и удобным. Это в несколько раз облегчит процесс создания, а также последующего использования.

Если для защиты от сильного ветра вы решили создать дополнительную ограду или живую изгородь из растения, то нужно обязательно учитывать, что ограждение не должно располагаться слишком близко к постройке. К примеру, при высоте конька теплицы в 2,5 метра, расстояние от изгороди до постройки не должно быть меньше 7-8 метров.

Это связано с тем, что ветровой поток, наткнувшись на препятствие, чаще всего поднимается и просто огибает изгородь. А это значит, что в результате вы получите область турбулентности, которая будет всё время отнимать тепло у сооружения. Чем уже общее расстояние от постройки и изгороди, тем сильнее турбулентность. Наилучшим вариантом для защиты постройки будет живая изгородь в 15-20 метрах от теплицы.

Выбор материалов

Из чего строить? Вариантов много. Избрать нужно такой материал, чтобы строение прослужило долго, было крепким, герметичным, экономичным.В связи с этим старые пленочные и стеклянные классические сооружения, оборудованные из рамочных конструкций с использованием дерева, решительно ушли в прошлое.

Почему пленка, стекло и дерево не подходят?

Оранжерея из дерева и стекла — фото

1. Даже сверхпрочная пленка может порваться – произойдет утечка тепла.
2. В рамах и между ними непременно со временем образуются щели, через которые тоже будет уходить тепло.
3. Стекло бьется и в одинешенек слой имеет низкую теплоотдачу.

Какие материалы выбрать для круглогодичной оранжереи?

• Рамочная конструкция может быть использована при монтаже металлопластиковых рам, при условии их двухслойного остекления.
• Стенки оранжереи могут быть изготовлены из поликарбоната на металлической основе.
• Для круглогодичной оранжереи подойдет постройка из кирпича.

Надежность, длительный срок эксплуатации, защита вырастающим культурам – вот основные параметры, по которым выбирается тепличный строительный материал.

Подбор места для обустройства зимнего парника

При выборе площадки под постройку зимней теплицы необходимо обязательно учесть три главных фактора:

1. Свет. Зимняя теплица должна получать максимальное количество солнечного света. Парник лучше всего разместить по длине с запада на восток.
2. Ветер. Если в подобранном месте довольно часто бывают порывистые и холодные ветры, необходимо продумать защиту. Это позволит сэкономить на отоплении и постоянно поддерживать приемлемую температуру и микроклимат.
3. Удобство. Доступ или проход к теплице должен быть широким и удобным. Благодаря этому эксплуатировать теплицу по назначению будет очень удобно.

При организации защиты от сильных ветров можно высадить живую изгородь. При этом необходимо помнить, что забор должен размещаться на расстоянии не менее 10 м. Расстояние рассчитывается в зависимости от высоты конька.

Крыша

Обустройству крыши в поликарбонатной теплице необходимо уделить особое внимание, ведь именно от данного элемента зависит прочность и надежность всей конструкции, а также целостность растений. Следует отметить, что вид и форма крыши зависят прежде всего от конструкции и особенностей теплицы

Некоторые для экономии используют полиэтиленовую пленку в качестве основного покрытия для крыши, однако данный материал не может похвастаться прочностью и надежностью

Кроме того, из-за своей тонкой структуры, полиэтиленовая пленка практически не удерживает тепло и пропускает холод внутрь теплицы

Некоторые для экономии используют полиэтиленовую пленку в качестве основного покрытия для крыши, однако данный материал не может похвастаться прочностью и надежностью. Кроме того, из-за своей тонкой структуры, полиэтиленовая пленка практически не удерживает тепло и пропускает холод внутрь теплицы.

Если же нет средств на другие виды крыш, то можно использовать данный вариант, но в несколько слоев, благодаря чему удастся создать воздушную прослойку между ними. Именно она сыграет роль отличного термоизолятора, который так необходим теплице из поликарбоната.

Среди преимуществ полиэтиленовой пленки в качестве крыши для теплицы можно выделить эластичность, минимальное расширение при перепадах температуры, доступную цену и высокий показатель пропуска ультрафиолетовых лучей.

Следует отметить, что если плёнка использовалась на протяжении всего лета в жарком регионе, то зимой ее необходимо будет заменить, так как под воздействием мороза она станет ломкой.

Главным недостатком пленки является тот факт, что в процессе применения на ней появляется конденсат, который снижает светопропускную способность данного материала.

В процессе проектирования профиля крыши необходимо исходить из нагрузки на неё. Данный показатель крайне важен в зимний период, когда осадки отличаются наибольшей массой и приводят к повышенной нагрузке на покрытие теплицы. Профили крыши могут быть плоскими, а также односкатными или двускатными.

Плоская крыша является одной из наименее популярных, так как здесь зимой собирается огромное количество снега, что оказывает давление на всю конструкцию, и она может попросту не выдержать.

Единственный недостаток заключается в том, что по бокам данная крыша не может похвастаться впечатляющей высотой, что забирает полезное пространство у теплицы, так как здесь нельзя будет выращивать высокие растения. Однако выход есть, ведь по бокам можно всегда организовать выращивание рассады, после чего пересаживать в центральной части помещения.

Самая энергоэффективная конструкция

Принципы устройства зимних теплиц

Зимой растениям не хватает прежде всего тепла и света, и именно их необходимо обеспечить, проектируя личные или промышленные зимние теплицы

А это значит, что не обойтись без отопления и искусственного освещения

Но в холодное время года очень важно обеспечить и хорошую теплоизоляцию парникового сооружения, максимально ограничив утечку тепла из него. Лучше всего с этой задачей справляются описанные ниже конструкции

Самые эффективные конструкции зимних теплиц

В отличие от летних сезонных сооружений теплицы для зимнего выращивания мало сделать просто герметичными, исключив выход нагретого воздуха наружу. Нужно постараться сделать так, чтобы тепло аккумулировалось в них и постепенно расходовалось при понижении температуры и отсутствии внешнего источника тепловой энергии. Среди множества конструкций, разработанных за всю историю выращивания культурных растений в искусственных условиях, наиболее полно этим требованиям отвечают солнечный вегетарий и теплица-термос.Итак:

Солнечная теплица представляет собой сооружение полуарочного или односкатного типа, северная стена которого делается капитальной. Снаружи она утепляется, а изнутри покрывается светоотражающим материалом. Подобные зимние теплицы промышленные активно применяются китайскими фермерами. В регионах с относительно теплым климатом они обходятся без устройства отопления, а источником тепла в теплицах являются системы циркуляции воздуха, заложенные в капитальную стену и в грунт под всей площадью вегетария. Принцип работы системы воздухообмена представлен на картинке.

Конструкция солнечного вегетария

Фото теплицы-термоса

Разумеется, возможны и другие варианты зимних парников для выращивания овощных и декоративных культур. Но именно описанные выше являются наиболее эффективными и экономичными.

Конструкция зимнего сада

Выращивать декоративные и экзотические растения можно в любом отапливаемом парниковом сооружении или просто в одной из комнат дома. Но настоящий зимний сад – это в первую очередь место для комфортного времяпрепровождения человека, а не помещение для культивирования зеленых насаждений.Основные отличия между понятиями зимний сад – теплица заключаются в следующем:

• Презентабельный внешний вид.
• Постройка, как правило, пристраивается к дому, поэтому выполняется в едином с ним стиле.

Пристроенный к дому зимний сад с летним выходом наружу

• Основное предназначение – размещение декоративных растений и цветов, которые обычно выращиваются не на грядках, а в кадках и горшках.
• Комфортный для человека и эстетичный внутренний дизайн, исключающий наличие громоздких систем отопления, полива и т.д.

То есть, при строительстве зимнего сада приходится учитывать гораздо больше требований и, соответственно, вкладывать больше средств. Цена одинаковых по площади зимнего сада и теплицы может отличаться в разы. Как уже говорилось выше, такие сооружения обычно являются частью жилого дома, хотя могут располагаться и отдельно от него или соединяться с основным строением теплым крытым переходом. В его конструкции должны оптимально сочетаться эстетичный дизайн и соответствие технологическим нормативам, предусматривающим серьезные температурные, ветровые и снеговые нагрузки. Поэтому каркас зимнего сада чаще всего выполняется из дерева или пластика, а в качестве покрытия используется стекло. Большая площадь остекления исключает использование открыто расположенных печей, массивных радиаторов или труб водяного отопления.

Плюсы и минусы

Перед началом строительства следует разработать схему для постройки. Если планируется выращивание зимнего сада, то нужен определенный температурный режим, благодаря которому можно будет выращивать тропические растения. Для любого сооружения, если оно создается своими руками, требуется основательный фундамент и надежный каркас.

Парники, предназначенные для использования круглый год, имеют свои преимущества и недостатки:

• в траншейной теплице овощи и фрукты выращивают круглый год;
• для подземного строения характерна прохладная температура в жаркий день, что необходимо для большинства растений;
• эти виды конструкций можно выполнить самостоятельно, используя схему или чертеж;
• имеют низкую себестоимость – во время строительства можно использовать бюджетные строительные и отделочные материалы.

Особой популярностью пользуются ангарные модели, укрытые поликарбонатом – об этом говорят отзывы владельцев.

Такие теплицы имеют много преимуществ:

• низкую себестоимость;
• простоту при сборке;
• отличную защиту от снега и дождей;
• растения получают максимальное количество света.

Поликарбонат для постройки теплицы имеет отличные теплоизоляционные свойства, он очень гибкий, что позволяет использовать его для арочного парника. Поликарбонат является очень легким материалом – он в 16 раз легче стекла.

Можно использовать для строительства и металлопластик. Хотя самостоятельное сооружение металлопластиковой теплицы – дело непростое, обычно для этого прибегают к услугам специалистов. Для таких конструкций каркас лучше изготовить под заказ – в результате может получиться не очень выгодная постройка в финансовом плане.

Строительство теплицы

Как построить зимнюю теплицу своими руками, можно показать на примере стандартного двускатного варианта.

Строительство ведется в несколько этапов:

1. Этап 1: рытье котлована глубиной 1 м, заливка ленточного бетонного фундамента шириной 40 см с возвышением над поверхностью 15 см, внутри распределяется арматура из стержней 12 мм, засыпка грунта.
2. Этап 2: установка вертикальных стоек каркаса из деревянных брусьев 15х15 см с пазами для парниковых рам, изготовление кирпичного цоколя высотой 25 см толщиной в один кирпич;
3. Этап 3: изготовление решетки каркаса — монтаж горизонтальных брусьев.
4. Этап 4: монтаж стропильной системы из бруса размером 10х10 см, горизонтальное перекрытие из бруса 12х12 см.
5. Этап 5: облицовка каркаса поликарбонатными листами — крепление их на парниковые деревянные рамы, которые устанавливаются на каркас с применением шарниров; стыки в раме заделываются герметиком.

В заключении необходимо сделать внутреннее обустройство. Сформировать зоны обслуживания, сделать покрытие дорожек, изготовить стеллажи, смонтировать отопительную и вентиляционную системы и освещение.

Примеры для вдохновения

Многие огородники мечтают построить на своем участке настоящую оранжерею – это место, где можно выращивать не только привычную зелень и овощи, но и всякие экзотические растения и ягоды, а также получать вдохновение, занимаясь производством великолепных роз, гвоздик или редких орхидей.

Для оранжереи больше подойдет кирпичная постройка – такое капитальное строение будет настоящим домом для растений. Хотя для тепличных строений применяют и более современные материалы, строят теплицы все же с использованием металлопластика и сотового поликарбоната, а сооружение из кирпича остается наиболее надежным.

Прежде всего, следует закупить необходимый материал для строительства:

• кирпичи;
• минеральную вату;
• цемент и песок;
• доску, брус для стропил;
• материал для кровли;
• окно, дверь.

Это основные материалы, в процессе строительства список может еще пополниться.

Кирпичная постройка отличается от других строений тем, что состоит из двух помещений и тамбура, где устанавливают систему для отопления в виде котла или печи и хранят всякие принадлежности для ухода за растениями и основного помещения.

Для тамбура выбирают небольшие размеры, например, 2х2 или 2х2,5 м. Для основного помещения размеры могут быть любыми. Между тамбуром и основным помещением ставят капитальную перегородку с дверью. Обычно в кирпичной оранжерее делают окна с фрамугами.

Начиная постройку кирпичной оранжереи, следует залить ленточный фундамент. Если кладка будет в один кирпич, фундамент заливают глубиной в полметра. Для того чтобы в оранжерею попадало много света, делают окна для попадания свежего воздуха и ставят фрамуги.

В отапливаемой оранжерее, кроме цветов, можно выращивать зелень и овощи.

Если отдать предпочтение овощам, то опытные огородники рекомендуют выращивать:

• огурцы;
• помидоры;
• перцы, сладкий и горький;
• листовой салат;
• капусту пекинскую.

Для того чтобы круглый год иметь хороший урожай, за растениями следует постоянно ухаживать

При выполнении всех условий можно построить на участке теплицу для выращивания овощей круглый год и получать хороший урожай, который обеспечит витаминами и необходимыми минералами.

Строительство теплицы может стать ступенькой к созданию домашнего бизнеса по выращиванию овощей, фруктов и зелени. Особо актуальными для реализации могут стать экзотические овощи и фрукты, а также свежие цветы.

Обогрев помещения

Для зимней теплицы необходима система надежного обогрева воздуха и почвы. Для эффективного обогрева применяются следующие способы:

Зимняя односкатная теплица.

1. Электрическое отопление: применяются электрические калориферы или система электрического теплого пола — обогрев с помощью проводов повышенного сопротивления, распределенных в грунте.
2. Конвекторы: нагревательные элементы совмещены с вентиляторами и распределяют тепло по помещению, но не прогревают почву;
3. Водяное отопление: в грунте размещается система труб, а в помещении устанавливаются радиаторы, через которые пропускается горячая вода; для нагрева воды нужен газовый или электрический котел.
4. Инфракрасный обогрев: обогрев производится с помощью специальных ИФК-излучателей или ламп — обогрев направлен непосредственно на растения.
5. Печное отопление: в теплице устанавливается печь, а дымоход распределяется по всему помещению и грунту, для топки можно использовать дрова, уголь, торф.
6. Воздушная система: по теплице монтируется трубная система, конец которой выходит наружу и подвергается нагреву (костер, топка и т.п.).
7. Биотопливо: нагрев почвы может происходить за счет выделения углекислого газа при разложении биотоплива — навоз, неразложившийся торф, мочевина, смесь листьев с отходами животноводства.

Что выращивать в теплице зимой?

Теперь разберемся в непростом вопросе: что можно выращивать в теплице зимой? К подбору видов и сортов выращиваемых растений следует подходить обдумано. Необходимо изучить биоритмы растений (в зимней теплице не выращивают репчатый лук, т.к. он находится в состоянии покоя зимой), иначе процесс будет убыточным.

В январе в зимней теплице выращивают рассаду овощных культур (огурцов, томатов), лук (только сорта, не имеющие периода покоя), а также любые корнеплоды, пекинскую капусту, салат, и т.д. Последние из упомянутых играют роль уплотнителя вместе с огурцами или томатами. Посеянные вразброс, они созревают гораздо раньше, чем основные овощи.

Учитывая затраты на обогрев теплицы зимой, ее площадь следует использовать экономно.

Как выращивать овощи в теплице зимой?

Для выращивания томатов в зимней теплице, рассадой занимаются с конца сентября и до начала ноября. Оптимальная температура воздуха для выращивания помидоров — 22-25 С. В целях экономии площади обычно заполняют ими не только горизонтальные грядки, но и вертикальный объем по периметру.

Подбирая сорта огурцов, следует исключить насекомоопыляемые сорта и отдать преимущество самоопыляемым и гибридным. Так же рекомендуется предпочесть вертикальные сорта. В январе пророщенные семена огурцов высаживают в горшочки, установленные в ящики с равномерно увлажненной почвой. После того, как они взошли, при температуре около 23 С, нужно ее постепенно снижать. За неделю необходимо ее снизить до 15–18 С при обязательной температуре грунта не ниже 22 С.

Для выращивания перцев и томатов в этой фазе достаточно будет 10-15 градусов. Когда томаты будут в фазе семядолей, их пикируют в специальные горшочки, наполненные питательным грунтом. Необходимо помнить, что помидоры и огурцы не любят соседства, поэтому выращивать их рядом нежелательно.

Салат, как и пекинскую капусту, в зимней теплице лучше выращивать до состояния, когда у них сформировался полукочан. Для этого семена высеивают не раньше, чем в конце января. Когда высота полукочанов будет 8 -10 см., возможна их первая выборочная уборка. С 1 кв.м. удается получить около 5-6 кг. Но не стоит гнаться за широким ассортиментом — голландские тепличники, к примеру, советуют выращивать только одну культуру.

Строительство круглогодичной теплицы смешанного типа

Макет расположения теплицы на участке.

Теплица своими руками смешанного типа предполагает, что стены будут возведены из пеноблоков или других подобных материалов, а крыша будет прозрачной, то есть сделанной из стекла или поликарбоната. Конечно, лучше всего использовать поликарбонат, так как его вполне реально смонтировать самостоятельно. В первую очередь нужно сделать фундамент. Под такое легкое строение отлично подойдет ленточный фундамент, заглубленный на 50-75 см. Для проведения дальнейшего строительства теплицы необходимо, чтобы фундамент постоял не менее 3-х месяцев.

Далее производится возведение стен из пеноблоков. Высота стен должна составлять не менее 1,7 м, чтобы в помещении теплицы можно было передвигаться без труда. Стены с внутренней и внешней стороны следует оштукатурить. Далее можно приступать к формированию прозрачной крыши. Сначала формируются стропила из металлического профиля. После формирования прочного каркаса можно переходить к креплению поликарбоната, который в данном случае нужно крепить особым образом.

Сначала на имеющиеся стропила крепится первый слой поликарбонатных листов. Далее поверх данного слоя крепятся металлические профили, на которые, в свою очередь, фиксируется второй слой поликарбонатных листов.

Теплопотеря такой крыши будет минимальная, поэтому снег на ней таять не будет, а значит, следует делать конек с большим углом, чтобы можно было счищать снег с крыши в случае необходимости. После укладки поликарбоната стык с внешней стороны обустраивается прозрачным пластиковым коньком, а с внутренней стороны область конька и все области, расположенные в промежутке между стеной и крышей, тщательно герметизируются монтажной пеной. При формировании такого вида теплицы очень важна внутренняя отделка, и примерно 1 м нижней части стен теплицы покрывается фольгированной теплоизоляционной пленкой, а верхняя часть стен окрашивается в белый цвет, который отталкивает свет.

Материал для зимней теплицы

В прошлом даже зимние теплицы активно обшивались именно полиэтиленовой пленкой. Конечно, использовалось и стекло, но пленка была более доступна и более дешева, и использовалась она довольно часто. Сейчас же и пленка и стекло активно уходят в прошлое, и им на смену всерьез и надолго приходит сотовый поликарбонат.

Интересно, что даже стекло, которое очень долгое время считалось чуть ли не идеальным укрытием для теплицы весьма сильно уступает в теплопроводности сотовому поликарбонату, хотя, конечно, в долговечности стекло у сотового поликарбоната выигрывает, но оно более опасно, да и цена на стекло с годами только растет.

Зимняя теплица «Термос»

Что касается холодных регионов, то тут правят бал зимние теплицы которые местные называют «термос». Суть этой теплицы проста: это не один слой сотового поликарбоната, а два, между которыми воздух. Получается своеобразный оконный «пластиковый пакет», только из поликарбоната.

• Обычно толщина наружного слоя составляет порядка 0,6 см, а внутреннего — порядка 0,4 см.
• Следует знать, что чем толще листы сотового поликарбоната, тем меньше будет теплопроводность, значит меньше будет и отток тепла, если торцы будут изолированы от вхождения холодного воздуха.
• В случае с арочными теплицами, однако, не стоит укладывать слишком толстые листы поликарбоната, он банально может сломаться или усилие на изгиб будет критическим и сломается он существенно раньше выхода его срока эксплуатации.
• Конечно же, роль играет и цена, толстые листы поликарбоната, скажем толще 1,5 см стоят уже весьма серьезные деньги. Так что не стоит рисковать и переплачивать — 1 см, не более.

КСТАТИ Теплица «Термос» будет хороша и летом — жаркий период она не допустит перегрева воздуха внутри.